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結婚してもパティシエを続けたい・家族優先で働きたい・スキルアップしたい。でも周りの女性パティシエはみんな辞めていく、、そんなお悩みに効く音声ラジオです。忙しくて両手が塞がっていても大丈夫。毎日１つずつ聴いてみて下さい。

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▲2020/08/04収録・パティシエ人間関係あるある

▶2020/07/20収録・女性パティシエ悩み 結婚＆出産 家庭優先で働く方法

▲2020/07/20収録・パティシエが子育てしながら月２０万円稼ぐ方法

▲2020/06/23収録・ママパティシエ１日の仕事スケジュール

▲2020/06/08収録・ママパティシエを続けるための復職アシスト

▲2020/05/18収録・こどものおかげで20年パティシエ続けられました

▲2020/04/18収録・コロナウィルスの影響・リアルこそだて仕事（こども４歳と収録したらこんな状態、、、）

▲2020/3/23収録・製菓技術専門誌「世界の菓子 PCG」女性の働き方を考える～特集記事に掲載されたよ

▲2020/02/25収録・１日のスケジュール（パティシエ、こそだての両立）

▲2020/02/19収録・こそだてしながらパティシエを続けるには？というテーマ

 

「１日５分聴くだけ」スマホラジオ

▶「ナッペ絞り」技術向上

▶「菓子製造技能士」資格編

▶「スマホ活用して練習」編

▶特別編「コロナに強い」パティシエ

こそだてで、目が離せない・手が離せない時でも、耳から聴くことでパティシエを続けるお手伝いをしています。ご質問はLINEからお寄せ下さい



以下、お聴きくださった方の感想コメントです。

▲『ながら』で聴けるのがいいんです♡

▲声の大きさを模索しているので、ご意見ありがたいです。最大音量・周囲がうるさくでも聞こえる/最小音量・寝ている家族を起こさない、が実現できるといいんですが。

▲東京二子玉川キッチンが遠くても、声でお届けします。

▲車の運転中もいいですよね。まさに、目が離せないし・手が塞がっています。

 

◆月江 瑞穂（つきえ みずほ）と申します。

ナッペや絞りでプロを極めてパティシエを続ける方を応援しています。１０年続ける人が、わずか１％しかいない菓子業界に（こそだてしながら）２０年在籍している珍獣です。

つきえ経歴（←タップしてご覧下さい）パティシエの練習指導・コンディションを整えます。パティシエトレーナー。



2017.02.21　初稿

2020.06.25　更新