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School ケークアバンチュールでは、
パティシエ向けに2種類のコースを
オンラインと対面で開催しています。

【ナッぺ・絞りの技術指導】
ナッぺや絞りができるようになりたい。職場でデコレーションのポジションを任されたい。
でも「できない人」に仕事は回って来ず、仕事が回って来ないと、なかなか「できるようにならない…」そんなパティシエさんのお悩みを解決する、ナッぺ絞りの技術指導レッスンです。

お菓子教室は数多ありますが「プロ向け」という部分が大きく異なります。
現場の仕事に活きる「本質の技術」をお伝えしています。

【スイーツレシピ構築コース】
新商品を作りたい、オリジナルレシピを作れるようになりたい。
でも「レシピの作り方」を具体的に教えてくれる人っていませんよね。

レシピは各々で研究して独自に編み出すもので教えてもらえないイメージ。
1から自分で始めても「なかなか上手くいかない…」そんなレシピ構築のお悩みを解決する、日本初の商用レシピの作り方講座です。

Facility キッチン設備

デコレーション上達の際には、ご自身のプレスタジオとしてご利用いただけます。
お子さま連れの受講生のためにキッズスペース・おむつ交換台も完備しております。
当スクール受講生の方は、通常料金よりお得です。(詳しくはこちら

Reason 当スクールが選ばれる理由

  1. 01 目標達成に向けた、きめ細やかなサポート

    当スクール最大の特徴は、上達率です。つまずくポイントを完全に把握した「教えるプロ」が、あなたにピッタリのレッスンを組むので、効率良く上達できます。
    代表講師の月江 瑞穂は、なんと10年残存率1%のパティシエ業界を20年くぐり抜けてきた数少ない経験者です。

    楽しく続けるコツと、目標達成のポイントを、レッスン場面に散りばめています。

  2. 02 夢を実現するママを応援します!

    講師の月江 瑞穂自身、こそだて・家族を最優先にした働き方を実践するママパティシエです。
    ママだけに限りませんが、忙しい中新しいチャレンジをする方、もっと毎日を良くしたい方、ご自身が輝いていたい方。

    私たちは、そうした夢を実現する皆様をサポートいたします!

Flow ご利用の流れ

  1. 1dayお試しレッスンから

    まずは、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
    ご希望の日程については、後ほど確定しますのでご安心ください。
    1dayレッスンとして、お試しで2時間ご参加いただけます。雰囲気を実感してみましょう。
    また修了特典に、無料であなたの上達率をUPさせる個別診断を受けられます。

  2. ご契約後、コース受講へ

    個別診断で、今後の具体的な流れ・入会による上達度がわかります。
    そちらにご納得いただければ、受講のご契約となります。
    上達が見込まれない場合、ご案内をしないケースもあります。
    無理な勧誘はおこなっておりませんのでご安心ください。
    コースの退会はいつでも可能です。

  3. コース受講生として初レッスン参加

    受講生になりましたら、お好きな日程に、いつでも教室をご利用いただけます(※日曜を除く10:00~16:00)。

    何回お越しいただいても、月会費のみの同一料金となります。

    ※代表講師の月江 瑞穂は、急な都合によりお休みを頂戴する場合があります。その際は、振替レッスンを行うことでご対応致します。

    また当教室ではオンラインレッスンも行っております。フリーパス受講生はオンラインと対面お選びいただけるプランとなっております。