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パティシエールは １０年経っても笑って続けられます【１５日目】
こんにちは、
デコレーション アテンダント
月江 瑞穂 です (^^♪
今日も
二子玉川キッチンから
━━━━━━━━━━
デコレーションで磨く！
洗練されたプロ技術★
家族円満パティシエール
━━━━━━━━━━
を お届けしています！！
☆☆ ( ﾟДﾟ) ☆☆ ( ﾟДﾟ)
１０年経つ頃には
頑張って 生き残った
パティシエールも
たった
１％に なってしまいます。
９９％の
パティシエールは
辞めてしまうんですね。
これは、
残念なこと です。
でも、
「 リンク脳 」さえ
知っていたら、結果は
もっと違っていた はずです。
可能性が 広がって
１０年経っても
笑って続けている人は
いるんです。
それは、
家族が できて、
こどもが できても
変わりません。
でも、リンク脳がない と
パティシエールとして
一生続けることができるのか？
不安になったり、
毎日が 仕事で
いっぱいいっぱいに なって、
お菓子作りが 好きだったこと
なんて忘れて しまいます。
それも
「 リンク脳 」を トレーニングすることで
解消するんです。
リンク脳が 備われば、
高校・専門学校時代 の
気持ちに 戻ります。
純粋に
パティシエールに憧れて、
お菓子作りが大好きで、
夢があった あの頃へ
戻ります。
そして、楽しくて
工夫のし甲斐が あって、
家族に 誇れる仕事に なるんです。
さぁ (^.^)
業界変わりますよ～。
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１年前には、
絶対、想像できなかった
パティシエールの仕事で未来を
生き抜く方法(^^♪
ケーキの デコレーション から
自分の 人生のデコレーション まで
自由自在に なるんです。
腕さえ磨けば
どちらも本当に
自分次第 なんですよ (^_-)-☆
そのヒントを
体験入門に しました！！
ぜひ二子玉川キッチンまで
遊びに来て下さい！！
（にっかせんから 徒歩５分だし）
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デコレーションで
びっくりさせたい人を
思い浮かべましょう！！
その人が １番大リアクションしそうな物を
持参して下さい (^^♪
各自 写真撮影終了後
クリームを 拭き取り。
（ちょっと べたつきますよ）
捨てる覚悟で
拭き取りできないものでも
OK！！
完成画像を
自由に使って下さい (^^♪☆
この画像で、お菓子業界の
常識とか、思い込みに気づけば
こどもが 小さくても
スキルを活かした
パティシエール職を
続けることができる、って
実感できると 思います。 (^_-)-☆
そのための
体験入門講座です。
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スキルを実用できて
無駄にしない方法
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(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪
旧式パティシエに 足りていない
リンク脳については こちらを見てね
https://www.cake-a.jp/blog/2005.html