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2017.3.1　2022.2.1　更新

「無添加で体に良いお菓子」の開発をおすすめする理由として、コロナで「ご自愛消費」が高まった点が１つ挙がります。自分自身をいたわる気持ちで、どうせ口にするなら「良質で健康的なものを」選択する層が増えたと考えられます。添加物なしのスイーツ開発について経験２１年のスイーツコンサルタントが分かりやすくまとめてお伝えします。