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プレミアム(グレードアップ)版スイーツ商品大ヒットの開発ポイントとは?
2017.10.27 2021.10.14 更新

プレミアム(グレードアップ)版スイーツを大ヒットさせる開発ポイントは、なんでしょうか? まず「主力商品」を圧倒的に強化することと思うのですがいかがでしょうか。当然「定番」が弱いとプレミアム版を出しても印象は薄くなります。
主力の土台が、しっかり築かれた上での「プレミアム版」スイーツの開発について、経験21年のスイーツコンサルタントがご案内します。

プレミアム(グレードアップ)版スイーツを大ヒットさせる開発ポイントは、なんでしょうか? まず「主力商品」を圧倒的に強化することと思うのですがいかがでしょうか。当然「定番」が弱いとプレミアム版を出しても印象は薄くなります。
主力の土台が、しっかり築かれた上での「プレミアム版」スイーツの開発について、経験21年のスイーツコンサルタントがご案内します。
目次
- ○ ①主力(定番)スイーツ商品はありますか
- ・定番商品のテコ入れにもつながる
- ○ ②高価格(プレミアム版価格)はどう作る?
- ・新しい客層に知ってもらい 商品活力を高める
- ・マザースイーツのクレジットを利用する
- ○ プレミアム版スイーツの作り方・まとめ