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大ヒット定番スイーツの商品作り方~商品開発の3つのポイント~
2017.10.12 2021.10.12 更新

大ヒット定番スイーツ商品の作り方には、私は法則があると思っています。特に重要な商品開発のポイントは3つ。①時代の流れを読む②実験数を稼いでデータを取る③専門家を上品に利用する、以上です。
揺るぎない主力商品があれば、そこに派生する季節商品、グレードアップ商品、コラボ商品等、拡がる可能性は無限大です。経験21年のスイーツコンサルタントがご案内します。

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揺るぎない主力商品があれば、そこに派生する季節商品、グレードアップ商品、コラボ商品等、拡がる可能性は無限大です。経験21年のスイーツコンサルタントがご案内します。
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