うちに来てデコレーションが上手くならない人はいない【84日目】


ケーキ列

お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・84日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
  (^^♪

 オーダーメイドケーキ

今日も

二子玉川キッチンから

━━━━━━━━━━

 デコレーションで磨く!

 洗練されたプロ技術★

家族円満パティシエール

━━━━━━━━━━

を お届けしています!!

 118385

★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

習わなくたって

デコレーションが上手な方は

実はたくさんいます。

 

でも、

自分が上手なことと、

人を上手にすることは

別のスキルです。

 

例えば (^^♪

自分はメチャクチャ

上手にできるけど

人に教えることは苦手な人、

以外と多いです。

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そういう事例は

もともとセンスのある人に

良く見られます。

 

自分は比較的簡単に

技術習得できてしまったので、

 

なんで

できない人がいるのか?

不思議に思うタイプです。

 

だから、自分はできるけど

人ができない理由がわからない。

= 教えることができない

 

のです。

ブログ用

ちなみに

私は、デコレーションを

延べ1600名以上見てきました。

 

できない理由を

たくさん山ほど!

知っています。

 

それで、

できない理由が何なのか

見つけて潰していくことが

できます。

 

できない理由は

人それぞれで

しかも多岐にわたります。

ここがポイント。

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だから、

できない理由を知っていれば

人をできるようにするのが

得意になります。

 

そして

できない理由を多く蓄えることで

教えることが大得意になる

のです。(^^♪

 

もちろん

自分ができるようになるのは

当たり前ですね。

 

人に教えるには

できない理由がポイントですよ!!

 

さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

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パティシエの 90%に足りない リンク脳とは?

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