土日おやすみパティシエ【65日目】


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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・65日目

 

こんにちは、
月江 瑞穂です
  (^^♪

 

今日も

二子玉川キッチンから

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━━━━━━━━━━

 デコレーションで磨く!

 洗練されたプロ技術★

家族円満パティシエール

━━━━━━━━━━

を お届けしています!!

 

★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

私は、土日祝

おやすみすると決めています。

(^^♪

 

特に、日曜日は

 

夫も

一生懸命お休みを取るよう

調整してくれているため、

 

パソコンやスマートフォンも

開きません。

 

ですので、

それでもいいよ、という方としか

私は

関わっていくことができません。

 

もちろん

パティシエの

お仕事は大切ですが、

 

家族の時間を削ってまで

引き受けてしまうと

自分も家族もストレスで

つぶれてしまいます。

 

それでは、

本末転倒なので

あくまで決めた時間内で

できるように工夫しています。

 

パティシエは本当に

素敵な職業です。

 

だから、出来上がる

お菓子が素敵なだけでなく、

パティシエという職業自体が

 

魅力的で、楽しそうに

はたらくものであってほしいです。

 

パティシエ以外の人が

パティシエって

いいよねー、と

 

羨むお仕事で

あってほしいです。

 

だから、どんな形であれ

働くパティシエは

楽しそうであってほしいです。

 

私の場合は

家族時間が楽しいので

そこは優先しながら

働いています!!

(^^♪

 

 

さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

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パティシエール・家庭の両立ストーリー

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