残業なしの パティシエ【62日目】


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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・62日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
  (^^♪

 

今日も

二子玉川キッチンから

━━━━━━━━━━

 デコレーションで磨く!

 洗練されたプロ技術★

家族円満パティシエール

━━━━━━━━━━

を お届けしています!!

 

★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

パティシエって

結構 労働時間長い方だと

思うんですが、

 

みなさま

いかがでしょうか?

 

もちろん

人それぞれなので

 

たくさん残業して

残業代が いただけるなら

その方が嬉しい人も

多いと思うのですが、

 

残業代よりも

早く帰って

家族との時間を 作りたい人も

いるんですね。

 

実は

私も そんな1人です。

 

だから、

① 長く働く

② 短く働く

 

を 選べたらいいんですよね。

 

で、今回のお話は

 

② 短く働く、を

確立させていくポイントが

あると思います。

 

それが、

お客さまを選ぶ、

仕事を選ぶ、

あと、

自分は

長く働けないことを 認める

 

頑張れば 何とかなるかも。。

 

を 捨てる(^^♪

 

絶対 17時以降は

働けない!!

 

腹くくって

決めること。

 

私は、

17時に

携帯のタイマーが鳴ります

 

ウルトラマンのごとく

帰っていきます(笑)

(^^♪

 

面白いじゃないですか。

 

ウルトラマンパティシエが

いてもいいと思います。

 

 

さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

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パティシエの 90%に足りない リンク脳とは?

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パティシエール・家庭の両立ストーリー

https://www.cake-a.jp/

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応援者の声・ママパティシエ歓迎

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