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プロパティシエさんからのご相談・よくあるLINEのコメントご紹介
2023.2.10

プロパティシエさんからのご相談・LINEのコメントでよく頂戴する内容をご紹介。
①ナッぺ絞りパイピング技術習得について
②洋菓子技能検定受験について
③フリーランスパティシエについて
基本的にはご購入いただく時間枠で「どんな内容でも」臨機応変にレッスン対応致します。お問い合わせ前の参考にぜひご覧下さい。

プロパティシエさんからのご相談・LINEのコメントでよく頂戴する内容をご紹介。
①ナッぺ絞りパイピング技術習得について
②洋菓子技能検定受験について
③フリーランスパティシエについて
基本的にはご購入いただく時間枠で「どんな内容でも」臨機応変にレッスン対応致します。お問い合わせ前の参考にぜひご覧下さい。
目次
- ○ ナッぺ・絞り・パイピングについて
- ・予習、事前対策をしたい
- ・部下、新人への指導法を知りたい
- ・育児しながらでも可能ですか
- ○ 技能検定受験について
- ・合格サポートをお願いしたい
- ○ フリーランス(独立)について
- ・カフェ開業したい
- ・オリジナルレシピを作りたい
- ・体験レッスン60分枠のご案内
- ○ よくあるご相談実例・まとめ
ナッぺ・絞り・パイピングについて
予習、事前対策をしたい
部下、新人への指導法を知りたい
育児しながらでも可能ですか
技能検定受験について
合格サポートをお願いしたい
フリーランス(独立)について
カフェ開業したい
△静岡から通って下さった受講者さんが独立
オリジナルレシピを作りたい
体験レッスン60分枠のご案内
▷体験レッスン変動料金制の3段階をご案内(←タップすると開きます)
▷口コミ評価ご紹介・技術指導を受講下さったプロの皆さまから(←タップすると開きます)
よくあるご相談実例・まとめ
マンツーマンレッスンのため状況に沿った内容でメニュー作成致します。
①ナッぺ・絞り・パイピング技術サポート
②技能検定受験対策
③独立アシスト(レシピ構築講座)
上記3点がメインメニューです。
ご受講が複数人の場合は出張レッスンも承ります。まずはお気軽にLINEからご相談下さい(月江直通で自動配信ではございません)
◆月江 瑞穂(つきえ みずほ)と申します
パティシエを続ける方を応援しています。10年続ける人が、わずか1%しかいない菓子業界に(こそだてしながら)23年在籍している珍獣です
つきえ経歴(←タップしてご覧下さい)スイーツ技術コンサルタント
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