2017.8.5　2020.6.21　2022.1.11　更新

菓子製造技能士（技能検定）の詳細を知りたい！職場で受験している人もいない。分からないことはどこに聞けばいいの？

そんなお悩みにラジオ感覚で聴けるテキストでお答えします。忙しいパティシエ職を続けながら資格取得！両手が塞がっていても１日５分聴くだけ。ご質問も募集中ですＬＩＮＥからお寄せ下さい！

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▶2020/07/31収録・菓子製造技能士～パティシエの資格～

▲2020/07/02収録・菓子製造技能士 １級/２級 比較

▲2020/04/20収録・技能検定パティシエ資格は今の時間を有効活用

▲2020/3/18収録・技能検定受験どこから手をつけたらいいの！？

▲2020/3/17収録・技能検定洋菓子２級合格のコツ

「１日５分聴くだけ」スマホラジオ

▶「ナッペ絞り」技術向上

▶「女性パティシエ結婚」編

▶「スマホ活用して練習」編

▶特別編「コロナに強い」パティシエ

こそだてで、目が離せない・手が離せない時でも、耳から聴くことでパティシエを続けるお手伝いをしています。ご質問はLINEからお寄せ下さい



以下、お聴きくださった方の感想コメントです。

▲『ながら』で聴けるのがいいんです♡

▲声の大きさを模索しているので、ご意見ありがたいです。最大音量・周囲がうるさくでも聞こえる/最小音量・寝ている家族を起こさない、が実現できるといいんですが。

▲東京二子玉川キッチンが遠くても、声でお届けします。

▲車の運転中もいいですよね。まさに、目が離せないし・手が塞がっています。

 

◆月江 瑞穂（つきえ みずほ）と申します。

ナッペや絞りでプロを極めてパティシエを続ける方を応援しています。１０年続ける人が、わずか１％しかいない菓子業界に（こそだてしながら）２０年在籍している珍獣です。

つきえ経歴（←タップしてご覧下さい）パティシエの練習指導・コンディションを整えます。パティシエトレーナー。



パティシエ職を自信を持って続けていきましょう