Blog ツキ・ブログ

2017.12.6　2022.1.4　更新

既存品と比較し「グレードアップ版スイーツ」を開発する際のご参考になれば幸いです。今回のテーマはカフェ事業者さまがコロナ対策として「通販スイーツ」をご所望でした。

「店舗売り」と違う、物流対応のスイーツを構築します。ハイスペックな30代女子向けの贅沢チーズケーキ開発秘話を経験２１年のスイーツコンサルタントがお伝えします。

目次

• ○  経営者さま含む 現場チームに混ざり開発進行
• ○  実店舗まで来られない客層に対応した商品を
• ○  大人女子向け 贅沢版チーズケーキ・まとめ

経営者さま含む 現場チームに混ざり開発進行

先方からのご希望で「主なやり取り方法」として、Chatwork（チャットワーク）ビジネス用のチャットツールを使い商品開発を行いました。特に指定が無い場合は「LINE」で必要に応じてグループ作成して、やり取りを進めています。

実店舗まで来られない客層に対応した商品を

大人女子向け 贅沢版チーズケーキ・まとめ