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2017.10.28　2021.10.15　更新

カロリーオフ・ゼロ・カット等、健康に配慮したスイーツを商品開発したい！そんな時の重要ポイントが１点だけあります。肝となる「素材を持ち合わせているか？」です。カロリー０の「デンプン」や糖質オフの「あんこ」など、元々優れた素材をお持ちの会社が強いのは言うまでもありません。経験２１年のスイーツコンサルタントがご案内します。