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ターゲット設定で迷われている方へ。設定のテンプレートをご覧下さい。ご自身のお客さまを想定して当てはめていただきながら、東京二子玉川キッチン・ケークアバンチュールで月江瑞穂が設定している（お客さん・ターゲット）を公開します。



お名前：嘉山 綾葉

製菓専門学校卒・28歳女性・25歳で結婚・元パティシエ・ブランク３年・復職したいと考えるが技術不足を感じる・妊娠６か月・家庭を優先しながら仕事＆子育て両立したい・でもこどもが生まれたら難しいよねと思っている・趣味：人間観察・調べものはスマホでGoogle検索する

綾葉さんの悩み：パティシエを続けたい・パティシエを辞めたくない・パティシエに復職したい・現場で習得できる技術に限界があるが・技術が無いと続けられない・ナッペができれば即戦力になれる・製菓学校卒業後の現場以外のプロの学びの場が少ない

綾葉さんの悩みを、どう解決できるか：ナッペができないことによる不利益を無くすレッスンを行う・同じような仲間の情報交換の場を設ける・ステップアップ授業でプロに寄り添う・当方のレッスン内容をライセンスフリーでお届けする

綾葉さんからよく言われること

つきえさんに会えて良かった・話が分かりやすい・ワクワクしてきました・他にないレッスンですね・すごく探していました

皆さんも（こんなお客さんなら私が一番得意だ！任せろ！）という人を設定して下さい。

【一番得意なお客様履歴書】
年齢
未既婚
仕事
勤務先
年収
最終学歴
住まい
家族構成
趣味
自慢できること
口癖
前職
好きな雑誌
好きなテレビ番組
好きな映画
最近読んだ本
好きな人のタイプ
苦手な人のタイプ
休みの日は何してる
主な情報源は何

 

 

私のお仕事は
◆パティシエ個別トレーナー・プロのナッペ指導
お客様になってほしい人は
◆生クリームデコレーションに苦手意識があるが、技術を高めて仕事に活かしたい復職希望の女性

ケークアバンチュールホームページを検索された方の属性
男性54％　女性46％
一番多い年齢層：25~34歳

使用デバイスの割合
モバイル　　87%
デスクトップ　11％
タブレット　　2％

2017.03.30　初稿

2020.10.17　更新