Blog ツキ・ブログ

体験入学受付中

HOME // ツキ・ブログ // 横ライン・パレットナイフのみデコレーション

Blog 読むとツキがあがるブログ

CATEGORY


ナッペ絞り極意

横ライン・パレットナイフのみデコレーション




▶pastumaijan YouTube引用

動画1:28~ご覧下さい

パレットナイフのみで完結するデコレーションを動画でご紹介します。絞りが無い分、大量にデコレーションする場合に向きます。今回は(横ライン)をご覧下さい。


LINEでつながっていただくとご質問可能。ご入会時には入会金1万円免除になりお得です。形が気に入らない!等ご連絡下さい。





 

◆月江 瑞穂(つきえ みずほ)と申します。

ナッペや絞りでプロを極めてパティシエを続ける方応援しています。10年続ける人が、わずか1%しかいない菓子業界に(こそだてしながら)21年在籍している珍獣です。

つきえ経歴(←タップしてご覧下さい)こそだてしながらパティシエを続ける方の練習指導・コンディションを整えるパティシエトレーナー。



2016.09.03 初稿

2020.10.11 更新

ブログ一覧