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オンライン(LINE)でプロはナッペを極める東京二子玉川


住んでいる場所は関係ない


東京二子玉川が遠い!!でも問題ありません!LINE(オンライン)レッスンなら全国・海外の方まですぐに始められます。24時間パティシエトレーナー(つきえ)を専属で付けられます。

現役パティシエ・復職パティシエ(こそだてブランクあり)製菓学校生が集う限定会員制オンラインレッスン。プロを極める方へ。

パティシエを続けるという人生の一部に関わる重要な決断だからこそ、悩みや迷いも出てきます。その局面で


◆実際にパティシエ職を継続している(21年間)

◆一緒になって真剣に考えてくれる

◆親身になって相談にのってくれる


そんなトレーナーがいるか、いないかではパティシエを続ける成功率が大きく変わるのは当たり前かもしれません。パティシエを続けようと真剣に考えている方にはおススメします。

当会員さんへここに来る以前に参加されたレッスンについてお伺いすると、みなさん口をそろえて「見よう見まね」のレッスンだった、とおっしゃいます。

プロが行うレッスンでも内容は先生のお手本を見よう見まねなのです。



▲都内菓子店オーナーシェフからも当レッスンが理論的である、と感想を頂戴しました。

当方オンラインレッスンは動画を見てマネするといった「見よう見まね」レッスンではありません。そもそも動画は使わず他のオンラインレッスンと根本が違います。

感覚に頼らない、理論派レッスンで、内容は文字と画像のやり取りです。確実に技術習得が可能です。


▲ぜひ5分の音声でお聴き下さい。他のレッスンが他力に頼った教え方なのに対して、当レッスンは自力の教え方です

 

◆月江 瑞穂(つきえ みずほ)と申します。

ナッペや絞りでプロを極めパティシエを続ける方を応援しています。10年続ける人が、わずか1%しかいない菓子業界に(こそだてしながら)20年在籍している珍獣です。

つきえ経歴(←タップしてご覧下さい)こそだてしながらパティシエを続ける方の練習指導・コンディションを整えるパティシエトレーナー。



▲LINEプレゼント!ご入会金1万円免除をお約束します!

 

まずLINEで24時間レッスンが進みます。

また普段のLINEやり取りと同じ使い方をします。メッセージできるタイミングでスマホを見て送信し、忙しい時は放置しますよね。今回のレッスンも同じです。



全国どこにいても、自宅でも出先でも、すき間時間をご活用いただけます。深夜しかご自身の時間が無い時もありますよね。つきえはLINEを消音設定にしておりますので時間帯を気にせずメッセージいただけます。また個別トレーニングなので欲しい部分だけ強化できます。そしてどのレッスンよりも早く結果を出します。

 

プロ向けオンラインレッスン特徴



▲会員さんは美意識の高い方が多いです。現在はコロナの影響で遠方からのご参加は完全オンラインレッスンでご対応しております。

◆習い放題・質問し放題

月会費制で追加料金はありません。LINEでどんなご質問でも何回でもお答えします。



▲職場では聞ける人がいないから、とマジパンコンテストのご相談です

 

◆プロを極めるコンディションケアが充実

プロはナッペができれば「それがゴール」ではありません。お仕事に活かすべくステージが進めば、それなりに新たな課題が発生します。

▶国家資格取得▶復職相談▶現場で聞けないこと▶独立の悩み (←タップして詳細確認できます)何でもご相談いただけます。技術だけなら2か月もあればプロを極めることができるでしょう。大切なのは、その先も技術を活かし続けることですよね。

どんな質問でも必ずお答えしています。フォローは非常に充実しています。


▲出産後はご自宅でレッスンを開催したい!という会員さんのレッスン価格決め


▲ご自身のレッスンを東京開催する場合は、会員特典で無料でキッチンの場所貸しをしています。ぜひご活用下さい

 

◆寄り添うレッスン

オンラインレッスンだからといって無人化されているワケではありません。個別に作成されたメニューでやる気が湧いてきます。

当方は限定30名の会員制レッスンで、30通りのレッスンを進めています。レッスンしたいことも経験値もバラバラですので以下のようになります。


▲バラ絞りを早くやりたい会員さん


▲ケーキ側面絞りを、やりたい会員さん


▲これなんですかー?って悩む会員さん


▲これどうやるのー?って会員さん


▲菓子製造技能士にご興味のある会員さん


▲お菓子教室で独立したい会員さん


▲悩みがスッキリ解決した会員さん


▲些細な質問でも返事かキチンと返ってくるとご好評いただきます

 

実際に現役パティシエさん、復職パティシエさん(結婚・出産でブランクあり)が、もっと早くここのレッスンを知りたかった!とおっしゃいます。

私もパティシエ5年目までナッペに携わったことが無かったので、パティシエだけど生クリームに触ってなかった!など経験度合にピッタリの個別トレーニングをご用意します。

いかがでしたか?やってみたいと思った時がはじめ時。LINEで早速つながっておいてください




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▲体験レッスンの筋トレにビックリされたご様子




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20192.6 初稿

20194.12 2019.10.24 2020.02.10

2020.09.21 更新

 

 

 

 

 

 

 

 

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