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女性パティシエが今後の道のりに悩んだ症状に効く。40歳現役ママパティシエのビジネスブログ。結婚を視野に入れているパティシエールに、フリーランス・子育て・プロフェッショナルとしてパティシエ職を続ける実体験をお届けします。

以下～只今更新中～書き上がるまで、こちら「ながら５分で聴ける技術ラジオ」をどうぞ。

 

 

今日も

二子玉川キッチンから



 

 

芸能人のあり方って

時代を象徴している

のかなあ、と思ったんです。

 

近頃は

イケメン俳優さんでも、

顔の美しさにとどまらず、

 

加えて

演技が上手であったり、

歌が上手かったり、

芸人さん張りに面白かったり、

 

顔がカッコイイ、に

プラスアルファーがあると

売れているように

感じたんですね。　(^^♪

 

それは

パティシエであれ、

他職業であれ、

 

状況はおんなじだろう、と。

 

パティシエとして

お菓子作りに精通している。

 

プラス　何か１つあると

もっと磨きがかかるんでしょう。

 

その1つは

何でも構わないと思うのです。

自分の得意とするところを

加えたらいいと思うんです。

 

私は

パティシエプラス

ママであることを選択しました。

 

プラスアルファーは

誰にでもあります。

言ってしまえば

お菓子に関係ないことでも

いいのです。

 

それを見つける

作業がとっても大切なんですね　(^^♪

 

 

さぁ　(^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ～。



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パティシエの ９０％に足りない リンク脳とは？

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パティシエール・家庭の両立ストーリー

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応援の声・ママパティシエ歓迎の輪

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2018/03/19　初稿

2020/05/20　更新