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家族優先でやりがいあり!スキルアップも!20年パティシエール続けてます

パティシエールの多くが、

家族を優先して

やりがいある仕事ができないの?

と 思っているのではないでしょうか。

私も思っています。結婚出産しても①パティシエ職は続けていく ②ブランクは作らない ③家族優先で好きなだけ時間働く ④こどもの成長に合わせてステップアップする

その形を妊娠してから、慌てて凄い勢いで模索して、現在パティシエトレーナーをしています。(※パティシエトレーナーって何w)

自分のブログ以外を拝見する時は「パティシエール 結婚 やりがいある仕事」等それらしいワードで色々コトバ変えて調べるんですが、その結末がヒドイ。親兄弟にこどもを預けろ、アルバイトで仕事の質を落とせ、パートナーに家事育児パスしろ。。。

はい、それができないから苦労してるんですよ。みんながみんな親兄弟を頼れないと思うし、これまで積んできた経験があるのに結婚出産がキッカケで雑務に回されたらイヤでしょう。。当たり前のことなのに。パートナーがどれだけ協力してくれるかも分からないですよね。(※婚活5年してるw)

私は今40歳現役ママパティシエです。36歳で出産して、こども4歳。前職と同じ年収あります。やりがいもちろんあります。家族優先で仕事してます。スケジュール自分で調整できます。労働時間1日6時間。日曜日は家族揃って休み。(※クリスマス家族と過ごせるw理由は最後に書いとく)

もちろん、こどもが大きくなったらめちゃくちゃアクセル踏みます。仕事の質もっと上げられると思う。

 
※うちは現役(女性 男性)パティシエにレッスンしているので12月が一番ヒマです。パティシエ職はみんなクリスマス繁忙期でしょ。

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2017/09/22 初稿

2020/01/22 更新

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