Blog ツキ・ブログ

体験入学受付中

HOME // ツキ・ブログ // プロのケーキは生クリームで5分で作れる

Blog 読むとツキがあがるブログ

CATEGORY


デコポイント加算

プロのケーキは生クリームで5分で作れる

自分の人生は自分が主役

人が羨むプレミアムデコレーション

あなたが間違いなく主役になれる技術です


画像のようなケーキがプロの仕上がりで、5分で作れるかどうか?は


生クリームデコレーション次第です!!


スポンジケーキは市販品を買うこともできます。生クリーム・イチゴも購入すればいい。でも、

ケーキデコレーションだけは買うことができません。(クリームを塗ったり、絞ったりする作業のこと)デコレーションを買うには、お店のケーキを購入することになりますね。それだと、自分で作ったうちには入りません。

今回はショートケーキをプロのように作ってみましょう!!を分かりやすく解説致します。よろしくお願いします。月江 瑞穂(つきえ みずほ)と申します。





▲生クリームデコレーションにご興味がある方はつながっておいてね♡

 

 

プロのショートケーキ完成まではわずか5分です。

【5分でつくるコツ】

①スポンジケーキ台は市販品を使用(スライスされています)

②ホイップクリーム・イチゴを準備(クリームの泡立て・イチゴのヘタを取る)

ここまで整ったら、後は

 

生クリームデコレーションが上手にできれば、ショートケーキは5分でプロの仕上がりになるのです。


クリームを塗る(直径18㎝で1分で塗れるようになります)

クリームを絞る(これも1分で絞れます)

イチゴを飾る(これも1分あれば充分)

スポンジの間にイチゴをクリームを挟むのに、2分くらいかかるかな。(できた♡)



これが、生クリームデコレーションに慣れていないと

プロのように!とはいきません。



まあ、手作り感も素敵だけど、ここでは

どうしてもプロのように作ってみたい!!という方に向けて解説させていただきますね。

 

①クリームの塗り方攻略

②クリームの絞り方攻略

 

これだけわかりやすく簡潔にまとめても各記事約3000文字あります。結構なボリュームですよね。

つまり、

予習なくチャレンジして上手にできちゃう奇跡とかはありません。(ごめんなさいね)上手になろうと思わないとプロのようにはならない。また、YouTubeなどの動画を見ても、それだけではなかなか上手にならないのも事実。



理由は、動画のお手本を見ても、どこに、どの位力を入れているのか?は分からないからです。



ただ、

プロの世界で言われている「経験が10年必要」とかいうのはもう古い話。生クリームデコレーションは今やLINEレッスンで十分に上達できます♡始めやすくなったんです。生クリームデコレーションは難しい、できたらすごい!と思われている今が絶好のチャンスですよ(^.^)



▲あなたの理想も確実に叶えにいきますので、よろしくお願いします♡





プレミアムデコレーション倶楽部・正会員さんのテキスト、どんな書籍より上達の参考になると思います!

覗いてみてね❤↓タップしてご覧になれます。



2019.04.12 更新

2019.10.24 更新

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログ一覧