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つきえ本音

素人から2か月!!デコレーションの先生になるなら

 

元製菓学校教師が教える❤人が羨むケーキ技術

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  ★ 経験10年を


  最速最短で定着させる


『形状記憶デコレーション』


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これまで色々学んだし、

そろそろ自分主宰のレッスンがしたいなあ、、

そんなご相談をよくいただきます。

 

ちなみに二子玉川キッチンでは、初心者さんが2か月でケーキデコレーションの先生としてデビューすることも珍しくありません。

ええ?そんな2か月ぐらいで技術の方は大丈夫なのー?と思ったかもしれませんが、2か月で充分、先生になれる理由をシェアしますね。



そもそも、

 

 

誤解しやすい罠があるので最初にお伝えします。

 

 

①トップ技術を身につけないと


先生になっちゃいけないと思っている


 

②技術を磨いて磨いて磨いていけば、


いつか先生になれると思っている


 

 

これが

先生になりたい人が考える

2(ツー)トップのワナです。

 



 

解説① トップ技術を身につけないと先生になっちゃいけないと思っている

 

=答え:人に教える立場になるのに


トップ技術まで上り詰める必要はない。


 

えー!!そうなのー!!って驚く人が多いんですけどね。

世の中ケーキデコレーションなんて全く知らない人がたくさんいまして。生クリームに触ったことも無ければ、どんな道具が要るのかもわからない。

世の中の8割はそんな感じです。



ですので、現時点で

あなたが

ケーキデコレーションの初心者だったとしても、

 

超初心者に向けて、

小道具の名称や使い方・お手入れ方法など、いくらでもレッスンできることはあるんですよ。



超初心者さんは、

『道具の名前も知らないで参加したら馬鹿にされるんじゃないか?』という不安でいっぱいです。

 

いかにもレベルが高そうな教室には参加しづらい。

 

そんな時に、

超入門編のレッスンは大変ありがたいはずです。

 

結論、

 

経験2か月でもレッスンは可能。


参加する生徒さんをハッキリ限定すればいいのです。


 

 



解説②

技術を磨いて磨いて磨いていけば、

いつか先生になれると思っている

 

=答え:技術をいくら磨いても先生にはなれません。


 

 

 

これも、

えー!!そうなのー!!って驚かれるんですが、、

 

例え話をしますね。

 

 

 

あなたには

『先生になる』という目的地があります。



目的地に到着する(先生になる)のに

ケーキデコレーションを学ぼうと思います。

 

目的地(先生になる)到達の手段を

(ケーキデコレーション)車とします。

 



車で目的地に向かう。

ケーキデコレーションを学んで、先生になる。

 

 

うん、

 

先生になれそうですね!!

 

 

 

 

でもね、

車で目的地に向かうのに、

(ケーキデコレーションで先生になるのに)

 

何か忘れていませんか?

 

 

 

 

車があって目的地が決まっただけだと

(ケーキデコレーションが上手で先生になると決めただけだと)

到着できないんです。

 



ねえ、

 

 


 

燃料


 

入れました??

 



車、燃料ないと動かないんです。

 

 

車だけじゃ目的地に向かえない。ケーキデコレーションが上手にできるだけじゃ、先生になれない。

 

つまり、

 

ケーキデコレーションで先生になる(目的地到達)

そのためには燃料が必要だったのです!!!


 

※燃料って何よ?最後にわかります。

 

 



解説②

ケーキデコレーション技術を磨いて磨いて磨いていけば、いつか先生になれると思っている

ケーキデコレーション技術をいくら磨いても先生にはなれません。

 

これは

 

車をいくら磨いても、目的地には到着しません、ってこととおんなじです。

 

車(技術)を磨いてピカピカにしても、

いいエンジンを搭載しても、

シートを革張りにしても、

スポーツカーにグレードアップしても、

 

どんなに立派で速く走れそうでも、



燃料ないと、絶対動かないでしょ (笑)

 

ケーキデコレーション技術がプロレベルになっても、

どこで何回レッスン受けても、

いいお道具揃えても、

資格取っても、

ケーキデコレーションの先生になりたいのに、現状なれる気がしないのなら、今まさに燃料が入ってないんです。


燃料入れてみて、いよいよ!あなたの真価が発揮されるのです。


 

 

 

二子玉川キッチンではね、

 

車の性能は最低限で、(ケーキデコレーションスキルはそこそこに)

とりあえず燃料満タン(ワクワクした気持ち)で走り出すのです。

 

今は、技術がないのにワクワクして当然やれるような気がしてくるのです。

 

目的地(先生になるため)にサッサと走り出すのが大事なのね。

※目的地は(先生以外に)自由に決められますよ~



それで、

 

時折サービスエリアで燃料補充・休憩しながら、車を磨いたり、また進んだり、を繰り返し目的地を目指すのです。

(プレミアムデコレーション倶楽部で、やる気が湧いてきて、周囲に励まされ、技術を追いつけつつ、先生経験の蓄積~すごい先生になる!!を実現します。)

 

 

つまり、二子玉川キッチンでは

素人から2カ月でケーキデコレーションの先生に


なれるのです。そのまま、どんどんプレミアムな先生になれる。

 

 

車を磨いて

最高グレードに仕立ててから出発するのではなく、(ケーキデコレーションが隅々まで完璧になってから先生になるのではなく)

サッサと出発して、進みながら磨きをかけるから(早く先生デビューして、教えながら自分も勉強するから)

 

誰よりも早く目的地に着けます。


(2か月で先生にもなれます)



周囲はまだ車を磨いている間に、(技術練習している間に)

あなたは目的地に着いている。(先生経験を積み始めていく)

 

プレミアムスタートダッシュを決める

そのための燃料をお渡ししているのは

 

二子玉川キッチンだけ。


 

 

燃料の正体はね、


 

 

自信意識メンタル


目に見えない部分です。これ空っぽだと動けません。

 

自信が無い・モチベーションが下がった・メンタルがやられた

これ、燃料空っぽ。どんなに立派でも走らない状態です。



ケーキデコレーションが上手でもご本人に自信がないとダメなんです。やる気が無くなっても困るし、途中で投げ出してもダメ。

ちょうどダイエットとおんなじですね。ひとりで目標に向かって継続していくのって難しいことなのです。

 

どんなにいいケーキデコレーションの技術があっても

燃料がないと動けない。(自信・意識・メンタルがないと先生になれない)目標は叶わない。

目的地が遠いほど、燃料は定期的に補充が必要になる。

そんなわけで、、、


ケーキデコレーション技術が最速最短で身に付く(高性能車)


最適な目的地診断、(純正ナビゲーション)


メンタル調整、(ガソリンオートチャージ)


メンテナンス付きで、この車をGETできるのは

東京二子玉川キッチンだけ!!

 

 

 

自信があるワクワクした気持ちになりたい人~~❤





試しに30日分の燃料チャージしてみませんか?

LINEで~!!




めっちゃ走り出しますよー。

 

 

バビューン!!

 



自信がついてワクワクしちゃう❤

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(東京二子玉川キッチンに来なくてOK)


 

やっぱりレッスンは対面派!!の方

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京都・奈良・富山など全国から新幹線でお越しいただきました。

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待ってますー❤



 

 

 

 

 

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