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デコレーションの季節になりました~【145日目】

いつも家族を

最優先にしながら

はたらいてますっ!!


145日目


 DSC_3996




こんにちは、

デコレーションアテンダント

月江 瑞穂です

 (^^♪


 


今日も


二子玉川

ケークアバンチュールから


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  ★ 経験10年を ★


 最速最短で定着させる


 形状記憶デコレーション


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を お届けしています!!






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だいぶ、涼しくなってきました。


 


今、保育園で


こどもとバイバイしてきました。


DSC_3742~2


10:00~ケークアバンチュール®に行くので


(自宅から100メートル先にある)


 


それまでの時間で


ブログを書こうと思います。


 


冒頭タイトルに


デコレーションの季節、


としたのですが、


 


デコレーションの季節、とは、


気温が低いこと


さします。


 


実は


デコレーションを綺麗に


行う上で


Screenshot_2018-09-04-15-46-30


クリームの状態は


非常に重要です。


 


クリームがいい状態じゃないと


どんなに上手でも


綺麗にデコレーションできません。


 


デコレーションの季節とは


デコレーションのクリームが


扱いやすい、という意味です。


 


 


この場合の


クリームとは


【生クリーム】【バタークリーム】が


主ですが、


 


どちらも


温度変化で


かたさ・ツヤ・質感が激変します。


Screenshot_2018-09-01-11-03-08


そして、


クリームの温度が上昇することは


好ましくないのです。


 


ですから、


室温の高い 夏 は


デコレーションには不向きです。


 


※お部屋のエアコンを


MAXにするとか、工夫次第で


通年できますが。。


 


クリーム温度が


上昇すると、


 


だらーんと流れてきたり、


ボソボソしたり、


Screenshot_2018-09-01-10-57-55


とにかく上手にデコレーション


するのは、難しくなります。


 


うまくいかない


不具合が起こります。


 


つまり


デコレーション上手は


クリームの扱い上手でもあります。


 


涼しくなってきて


これで


 


デコレーションには


ちょうどいい季節に


なったなあ、と思った次第です。


IMG_20170915_175347


あ、明日夜


私のお誕生日を


夫とこどもと


夫の友人の皆さまで


 


お祝いしてくださる


そうです。 (^^♪


 


今から


楽しみです。


 


 


 


 


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