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お友達価格でやって~と言われたらどうする?【131日目】

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お菓子のプロの皆様


パティシエ辞めます?

続けます?


 


才能開花して

こそだて時期を家族円満に

生き抜くパティシエール対策


131日目


 


こんにちは、

デコレーションアテンダント

月江 瑞穂です

 (^^♪


 


今日も


二子玉川キッチンから


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 ━━━━━━━━━━


デコレーションで才能開花!


 洗練された プロ技術★


家族円満パティシエール


 ━━━━━━━━━━


を お届けしています!!


 


★★ (^^♪ ★★ (^^♪


 


お友達同士とか


身内の料金設定に


悩むことありませんか?


 


また、あなたも


お友達に


安くして!!と値切るかも


しれませんし、


 


逆に、お友達から


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値切られた経験のある方も


いるかもしれません。


 


そんな時


みなさんはどうしていますか?


 


何となく


雰囲気でお値段


決めていませんか?


 


私の場合は


【お金=責任】と捉えているため、


 


相手が、


お友達であれ、


身内であれ、


一般のお客さんであれ、


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お金と責任が比例する


定義は変わりません (^^♪


 


お友達が


自分にお仕事依頼をしてきて


『安くしてよ~』と


言ってきたら、


 


安くすることに応じる代わりに


責任を減らしてもらう条件を付けますね


(*´з`)~~


 


それは、


日程の融通だったり、


クオリティーを下げることだったり、


金額によりますが。


 


1番は自分が


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納得して気持ちよく取引できるか?


それを目安にしています。


 


『うーん。頼まれちゃったし、


本当はやりたくないけど、


しょうがないか。。』


 


みたいな関係は


いつか崩壊します 泣


 


それは、


お友達の為にも


自分の為にもなりません。


 


そして、今度は


お友達に対して


自分がお仕事依頼する場合。


ケーキ列


相手がお友達だと思って、


手を抜いたり・対応がいい加減な


甘えタイプの人には、


 


きっちり責任を持って


遂行いただきたいので


 


その場合は、お友達に対してでも


 


通常料金より


高くお支払いする旨伝えます


(^^♪


 


すると


そのお友達『えっ!何で!』って


ビビります(笑)


ケークアバンチュール (3)


 


1.5倍支払う代わりに


あなたの全力を見せて下さいね!


(ニヤリ)(笑)


 


お金はキッチリお支払い


しますので。


 


と言葉でも


プレッシャーをかけにいきます。


 


人って 通常の1.5倍の


クオリティーを求められると


タジタジになります (笑)


 


こんな風に


お金と責任(プレッシャー)は


連動しています (^^♪


 


お友達同士でも


お仕事依頼に関して


『なあなあ』に したくない人は


ご参考まで。


 


 


【さらなる才能開花、

これからも才能開花を継続する方】


ケーキサイド1 


※※才能開花デコレーション

会員制デコレーション倶楽部


(クリーム絞りデコレーション初心者99.8%を

プロレベルに引き上げるメソッドから学ぶ)

https://www.cake-a.jp/blog/2868.html


 


zyosei_dokuritsushien-(1)


活躍する方に共通する リンク脳とは?


https://www.cake-a.jp/blog/2005.html


 


 


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パティシエール・家庭の両立ストーリー


https://www.cake-a.jp/


 


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