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あったらいいのに~働きやすいパティシエのこんな場所【112日目】
お菓子のプロの皆様
パティシエ辞めます?
続けます?
生き抜くパティシエール対策
【 パティシエール塾 】・112日目
こんにちは、
デコレーションアテンダント
月江 瑞穂です
(^^♪
今日も
二子玉川キッチンから
━━━━━━━━━━
デコレーションで磨く!
洗練されたプロ技術★
家族円満パティシエール
━━━━━━━━━━
を お届けしています!!
★★ (^^♪ ★★ (^^♪
私の
あったらいいのに~。
パティシエの
こんな!!活躍場所!!
以下のような条件。
~~~~~~
朝 10時~
夕 17時の間
特技が活かせる
喜ばれる
清潔、安全、
ママだからこそできる
急な休みもOK
平日のみ
~~~~~~~
こんな感じ。
で、ほとんどないのです。
パティシエとして
こういう条件で働けるところ。
だから
独立したのです。
それで、
道場しているのです。
で、合間には
道場入門者の活躍場所を
色々考えていて、
保育園のアクティビティとして
お菓子のレッスン、
(食育にも、指先の訓練にもなる)
を道場修了者が指導に
行くこと。
同じく
介護ホームなどで
高齢者向けのアクティビティとして
お菓子レッスン
(認知症にもよい)を
道場修了者が行うこと。
親子向けスイーツイベント講師を
道場修了者が行うなど。
みんな、上記条件に
当てはまるから、
いいじゃん。 (^^♪
自分の事業がすでに
あるなら、宣伝にもなるし。
講師として
知名度上げるの
無駄じゃないですよね。
もっともっと他にも
ママだからこそできること
きっとあるじゃないですか。
そういうこと
形にしていきたいんです。
だから
そのメンバーを
道場に集めようとしているのです。
しかも
優秀じゃなきゃダメなんです。
そして
本気じゃないとダメ。
プロとして
続ける気が無いとダメ。
というわけで
デコレーションアテンダント道場は
単なるお菓子の教室では
ありません。
習っておしまい、じゃなく
活躍するつもりの方に
来ていただく場所です。 (^^♪
さぁ (^.^) あなたから
菓子業界 変わりますよ~。
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