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家族円満のコツも パティシエールのスキルアップも 共通【101日目】
お菓子のプロの皆様
パティシエ辞めます?
続けます?
生き抜くパティシエール対策
【 パティシエール塾 】・101日目
こんにちは、
デコレーションアテンダント
月江 瑞穂です
(^^♪
今日も
二子玉川キッチンから
━━━━━━━━━━
デコレーションで磨く!
洗練されたプロ技術★
家族円満パティシエール
━━━━━━━━━━
を お届けしています!!
★★ (^^♪ ★★ (^^♪
家族円満、
仕事充実。
2点は
相反するものだと
思っていませんか?
実は
違うんです。
仕事熱心だと
家庭が おろそかになるとか、
家庭を 大事にすると
仕事が できなくなる。
とか いうのは完全に
思い込み です。
その状態に
陥っているというのは、
上手く リンク脳 の恩恵を
受けられていないから
なんです。
実際に世間には
仕事を取るか?
家庭を取るか?
みたいな 二者択一的
雰囲気が
漂っているのも事実です。
でも
家族円満パティシエールは
こう考えます。
リンク脳 を
トレーニングすることで、
もっと広く全体を見る力、
異なる様々なものをコラボする力、
が 秀でてくるのです。
これは、仕事にも
いい影響があって
家族と 良好な関係を築くのにも
必要なこと。
夫やこどもと自分それぞれ
調和させる(リンクさせる)
ことができなければ
家族は 決裂してしまうし、
仕事としても
異業種との調和ができないと
これからのフラットな社会には
対応できなくなります。
リンクさせる脳は
今後 必須であり、
家族円満と
仕事充実に
どちらも
共通していることなんです。
だから
パティシエとして
技術が優れているなら
なおさら
リンクする力を
トレーニングすることが
重要になるんですね。
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