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家族円満なパティシエ、働き方いろいろ【73日目】

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お菓子のプロの皆様


パティシエ辞めます?

続けます?


 


生き抜くパティシエール対策


【 パティシエール塾 】・73日目


 


こんにちは、ママパティシエ

月江 瑞穂です

  (^^♪


 


今日も


二子玉川キッチンから


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━━━━━━━━━━


 デコレーションで磨く!


 洗練されたプロ技術★


家族円満パティシエール


━━━━━━━━━━


を お届けしています!!


 


★★ (^^♪ ★★ (^^♪


 


お料理する人は


詳しいと思うのですが、


 


調理法には


 


焼く・煮る・揚げる


茹でる・炒める・蒸す。。。


 


など様々あります。


 


で、おんなじ食材でも


知っている調理法の数だけ


 


バリエーションが生まれます。


 


その方が飽きないし、


苦手な食材も食べられるように


仕向けることだってできます。


 


 


家族円満なパティシエの


働き方も


調理法と一緒です。


(^^♪


 


お菓子の仕事にも


 


作る・教える・考える・売る


広める・調べる・管理する・運ぶ


 


など、様々あるのです。


 


お料理なら


多くの調理法を知っていて


使いこなした場合の方が


なんだか楽しいと思いませんか?


 


働き方もやはり


色々あって、知っていた方が


どんな状況にも対応しやすいのは


確実だと思います。


 


(^^♪


 


 


さぁ (^.^) あなたから


菓子業界 変わりますよ~。


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パティシエの 90%に足りない リンク脳とは?


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パティシエール・家庭の両立ストーリー


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応援者の声・ママパティシエ歓迎


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