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パティシエールの 妊娠・出産のススメ【１８日目】
こんにちは、
デコレーション アテンダント
月江 瑞穂 です (^^♪
今日も
二子玉川ラーメン屋さん
から（笑）
━━━━━━━━━━
デコレーションで磨く！
洗練されたプロ技術★
家族円満パティシエール
━━━━━━━━━━
を お届けしています！！
☆☆ ( ﾟДﾟ) ☆☆ (*_*)
妊娠・出産って
パティシエール職に
マイナス
なんですか？？？
私は
違うと思います。
むしろ、
絶対に プラス です。
(^^♪
今では
男性パティシエが
可哀想な くらいです。
パティシエ職は 忙しいので
妊娠・出産のタイミングでも
こない限り、
なかなか真剣に
自分の 今後の人生や、
家族形成のことやら、
考えることが できません。
なんとなく
やっている状態。
私自身も
妊娠して、
もう出産するギリギリで、
学校教師を 辞め、
産後５カ月で 独立しました。
逆に
妊娠・出産で
お尻に火が付いたから
成せたワザだと 思っています。
スキルは 絶対に無駄にしたくない。
でも、
家族との時間は 大切にしたい。
この２点は
私にとって
絶対でした。
で、当時は辞めて 独立するしか
方法は 無かったんです。
仕事の充実も、
女性としての幸せも、
どちらも 犠牲にしたくない。
贅沢かもしれませんが、
当然のことだと思うんです。
そこで私は
パティシエールの
運命の分かれ道になるのが
妊娠・出産のタイミングだと
考えています。
妊娠・出産を
プラスにする方法を
思い付ければ、
当然 生き残れるし、
さらに 飛躍できる。
しかも
妊娠・出産して
活躍するのに必要なメソッドは
既に存在します。
だから、
希望する人は
躊躇せず、ママパティシエに
なってほしいですね。
さぁ (^.^)
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自分の 人生のデコレーション まで
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自分次第 なんですよ (^_-)-☆
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その人が １番大リアクションしそうな物を
持参して下さい (^^♪
各自 写真撮影終了後
クリームを 拭き取り。
（ちょっと べたつきますよ）
捨てる覚悟で
拭き取りできないものでも
OK！！
完成画像を
自由に使って下さい (^^♪☆
この画像で、お菓子業界の
常識とか、思い込みに気づけば
こどもが 小さくても
スキルを活かした
パティシエール職を
続けることができる、って
実感できると 思います。 (^_-)-☆
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(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪
旧式パティシエに足りていない
リンク脳についてはこちらを見てね
https://www.cake-a.jp/blog/2005.html