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旧式パティシエは偏っていて、トップパティシエールは多様性を持つ【１４日目】
こんにちは、
デコレーションアテンダント
月江瑞穂です (^^♪
今日も
二子玉川キッチンから
━━━━━━━━━━
デコレーションで磨く！
洗練されたプロ技術★
家族円満パティシエール
━━━━━━━━━━
を お届けしています！！
☆☆ ( ﾟДﾟ) ☆☆ (^^♪
突然ですが、
あなたは、多様性
持っていますか？
この多様性は
「 リンク脳 」をもつ
ことにも 通じています。
※ リンク脳って何？って人は
最後の 最後まで読みましょう。
例えば、
あなたは、名刺とか
今まで
もらったことが
あるでしょうか？
何枚くらいありますか？
「 リンク脳 」をトレーニングすると
名刺の枚数は今までの
１０倍になるでしょう。
え？
パティシエールに名刺なんか
要らない じゃないか。
と思った人。
「 リンク脳 」を鍛えることで
実は
こんな変化もあるんです。
● 企業社長と対等に話せる
● 丸の内１等地のお店を任される
● １度に１０店舗へ自分のお菓子が並ぶ
ね？
魅力的でしょう。
(^^♪
つまり、
リンクする人が変わると
可能性も変わるんです。
「 リンク脳 」がないと
リンクできません。
リンクできないと、
１パティシエールとして、
１つのお店で、
スーシェフまで行けば、
その辺りで
お給料や やりがいも
今以上は 見込めなくなります。
また
妊娠・出産したら
その立場も
失いかねません。
だから、早く
リンク脳を
トレーニングしてください。
技術力だけの
勝負は パティシエールとして
あまりにも 旧式過ぎます。
技術は勿論のこと
リンク脳 を もって
あなたは、サラリと
家族円満も、
トップパティシエールの座も
手にして下さい。
さぁ (^.^)
業界変わりますよ～。
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絶対、想像できなかった
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生き抜く方法(^^♪
ケーキの デコレーション から
自分の 人生のデコレーション まで
自由自在に なるんです。
腕さえ磨けば
どちらも本当に
自分次第 なんですよ (^_-)-☆
そのヒントを
体験入門に しました！！
ぜひ二子玉川キッチンまで
遊びに来て下さい！！
（にっかせんから 徒歩５分だし）
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デコレーションで
びっくりさせたい人を
思い浮かべましょう！！
その人が １番大リアクションしそうな物を
持参して下さい (^^♪
各自 写真撮影終了後
クリームを 拭き取り。
（ちょっと べたつきますよ）
捨てる覚悟で
拭き取りできないものでも
OK！！
完成画像を
自由に使って下さい (^^♪☆
この画像で、お菓子業界の
常識とか、思い込みに気づけば
こどもが 小さくても
スキルを活かした
パティシエール職を
続けることができる、って
実感できると 思います。 (^_-)-☆
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スキルを実用できて
無駄にしない方法
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(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪
旧式パティシエに足りていない
リンク脳についてはこちらを見てね
https://www.cake-a.jp/blog/2005.html