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リンク脳を備えることは トップパティシエールの必須事項【13日目】

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こんにちは、


 


デコレーションアテンダント


月江瑞穂です (^^♪


 


今日も


二子玉川キッチンから


━━━━━━━━━━


 デコレーションで磨く!


 洗練されたプロ技術★


家族円満パティシエール


━━━━━━━━━━


を お届けしています!!


 


☆☆ ( ゚Д゚) ☆☆ ( ゚Д゚)


 


「 リンク脳~」


「 リンク脳~」


「 リンク脳!!


 


あまりに大事 なので


3回も 唱えちゃいました(笑)


 


これからも


さらに飛躍する


トップパティシエールなら


絶対に 必要なんですもの。


 


(^^♪


 


リンク脳 」って何?


って パティシエールさんは


最後の 最後まで必ず


読んで下さいね。


 


つまりは、


専門家脳 と リンク脳は


車輪の両輪と 同じで


 


片輪 か 両輪 か?


 


で 行ける範囲が、全く


変わってくるんですね。


 


遠くに 行ける。


安定して 行ける。


早く 行ける。


 


絶対に 両輪


有利なんです。


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でも、


ほとんどの パティシエールさんは


リンク脳を 知らないから、


育てようとしない。


 


ずっと


片輪で 進もうとしてる。


 


で、


 


進みにくいな~と 思ったり。


もう ここまでしか行けない。と


限界が 訪れたりする。


 


でも、


なんだー。


両輪にすれば


良かったんじゃん。


 


って わかったら早い。


 


グングン進めるし、


持ってる片輪は 無駄にならない。


 


持ってる片輪っていうのが


あなたの現在の


パティシエールスキル。


 


だから、


進みにくさを 感じているなら、


今度 新しく必要なのが、


リンク脳 」なんです。


 


特に


妊娠・出産を 迎える


パティシエールさんは


両輪 備えておくべきでしょう。


 


なぜなら


両輪 + 妊娠・出産


 


最強だからです。


(^^♪


 


妊娠・出産は電動アシスト


機能のようなもの。


 


自力片輪だけで 進む


旧式パティシエより


 


ずっと


グレードが 高い


両輪電動 の


トップパティシエールに


なれるからです。


 


さぁ (^.^)


業界変わりますよ~。


 


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1年前には、


絶対、想像できなかった


パティシエールの仕事で未来を


生き抜く方法(^^♪


 


ケーキの デコレーション から

自分の 人生のデコレーション まで

自由自在に なるんです。

 

腕さえ磨けば

どちらも本当に


自分次第 なんですよ (^_-)-☆


 


そのヒントを


体験入門に しました!!

 

ぜひ二子玉川キッチンまで

遊びに来て下さい!!

 

(にっかせんから 徒歩5分だし)

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デコレーションで

びっくりさせたい人を

思い浮かべましょう!!


 


 


その人が 1番大リアクションしそうな物を

持参して下さい (^^♪


 


各自 写真撮影終了後

クリームを 拭き取り。

(ちょっと べたつきますよ)


 


捨てる覚悟で

拭き取りできないものでも

OK!!


 


完成画像を

自由に使って下さい (^^♪☆


DSC_3497~2


この画像で、お菓子業界の


常識とか、思い込みに気づけば


 


こどもが 小さくても


 


スキルを活かした


パティシエール職を


続けることができる、って


実感できると 思います。 (^_-)-☆


 


そのための


体験入門講座です。


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●デコレーションアテンダントは

 デコレーションだけじゃない。


 

 パティシエールの経験、


 スキルを実用できて


 無駄にしない方法

 教えます

 


 だから、成果が出ます。


 


   楽しい パティシエール職の 第一歩


 


 


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 ※ プロパティシエール以外の方は


   ママパティシエ協会関係者の


   紹介が必要です

 


 (^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪


 


 

旧式パティシエに 足りていない

リンク脳に ついては こちらを見てね


https://www.cake-a.jp/blog/2005.html


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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