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パティシエールは 妊娠期間をフル活用できる【５日目】
こんにちは、
デコレーション アテンダント
月江 瑞穂 です
今日も
二子玉川キッチンから
━━━━━━━━━━
デコレーションで磨く！
洗練されたプロ技術★
家族円満パティシエール
━━━━━━━━━━
を お届けしています！！
★★ (^^♪ ★★ (^^♪
パティシエールって
妊娠期間に パワーアップの
準備が できるんです。
妊娠中は
体はゆっくり休めて
頭を トレーニンして
おきましょう！！
この 頭のトレーニングが
復職後に バッチリ
効いてきます (^_-)-☆
産後は とにかく
こどもに 手がかかります。
時間も 思うように
取れなくなります。
そんな中、
今まで通りの 考え方で
今までと 同じ仕事をこなすのは
不可能です。
体が ２つあるなら
別ですけど。
努力と根性では、こればっかりは
どうにも ならないんです。
じゃあ、妊娠中
プロはどうするか？
慌てず騒がず、
頭の中を
産後の世界に切り替えます。
そして 現実的に冷静に
事実を受け止めること。
ちなみに
これは私の現実ですが
参考までに。
①仕事できるのは 週２０時間が最大
②朝は９時以降、夜は１８時以内
③保育園は 病児を預からない
この条件で、
今までのパティシエールを
続けていくのは 無理だと思います。
だからこそ
考え方を一変しないと
いけないんです。
培ったスキルは活かすけど、
活かし方は
いくらでもある。
ただ方法を思いついて
いないだけ。
味や技術や
努力や根性、
拘束時間で勝負しなくても
あなたが
あなたの腕１本で
人に認められる方法があります。
さぁ (^.^)
業界変わりますよ～。
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絶対、想像できなかった
パティシエールの仕事で未来を
生き抜く方法(^^♪
ケーキの デコレーション から
自分の 人生のデコレーション まで
自由自在に なるんです。
腕さえ磨けば
どちらも本当に
自分次第 なんですよ (^_-)-☆
そのヒントを
体験入門に しました！！
ぜひ二子玉川キッチンまで
遊びに来て下さい！！
（にっかせんから 徒歩５分だし）
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デコレーションで びっくりさせたい人を
思い浮かべましょう！！
その人が １番大リアクションしそうな物を
持参して下さい (^^♪
各自 写真撮影終了後
クリームを 拭き取り。
（ちょっと べたつきますよ）
捨てる覚悟で
拭き取りできないものでも
OK！！
完成画像を
自由に使って下さい (^^♪☆
この画像で、お菓子業界の
常識とか、思い込みに気づけば
こどもが 小さくても
スキルを活かした
パティシエール職を
続けることができる、って
実感できると 思います。 (^_-)-☆
そのための
体験入門講座です。
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