明日4/1は『デコレーション倶楽部』優先案内受付日【82日目】

2018年3月31日 土曜日

ケーキサイド1

お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・82日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
  (^^♪

 _MG_4597

今日も

二子玉川キッチンから

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 デコレーションで磨く!

 洗練されたプロ技術★

家族円満パティシエール

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を お届けしています!!

 

★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

『デコレーション倶楽部』

優先案内窓口を 2018・4/1

10:00~ご案内します。

 

デコレーション倶楽部は

いわゆる会員制クラブで、

どんなメリットがあるのか?

というと、

 

お得×安心の月額制で

デコレーション向上が継続できる

(自由にやめられますが、

強制的な卒業はありません)

 

通常のお菓子教室と

比較した場合、

意識の高い方が集まる

 

仲間の意識が高いので

モチベーションが

続きやすい

IMG_5520

つまり、

安心価格で、

デコレーションを

身につけるのに適した環境

手に入るということです。

 

私は

誰に習うか?と同じ位、

どんな人達が仲間として

習っているのか?を

 

大切にしています。

 

 

真面目に

やろうとしている人に対して

真剣みの少ない人がいることで

空気が変わってしまうことって

時々あります。

Screenshot_2017-04-09-07-33-03

デコレーションが未経験で

あったとしても、

上手になりたい気持ちで

参加される方は歓迎しますし、

 

デコレーションがどんなに

上手であっても

できない人のことを

バカにしたり、下に見る人には

参加してほしくありません。

 

みんなで

上手になろう!!という

アトリエでありたいからです。

 

みんなで『競争』するのではなく

みんなで『共創』するのです。

(^^♪

 

明日、優先案内登録

いただいた方には

詳細お送りしますね。

 

『デコレーション倶楽部』の

(純粋にデコレーションが好き)

姉妹コース↓↓

 

『プロ向けデコレーション道場』

(デコレーションを仕事につなげたい)

体験講座(下記)もよろしくね。(^^♪

 

さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

118662

『 ↓ ● お菓子のプロは
     17時以降 働かない!!
      1day講座 』

 

すぐ、優先予約登録 は こちら!!

↓↓ 受付窓口は ここだけです

http://1step-m.com/pgm/dsp_reg_mag_k.php?msm_id=msm0000005061
面倒な記入事項ナシ!1ステップ5秒で簡単終了(^^♪

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登録完了メールは即時届きます!!
 届かない場合は、お手続きできませんので
 お手数ですが、↓お問い合わせページからご連絡下さい。
 http://www.cake-a.jp/contact

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 ◇ お菓子のプロは
  17時以降 働かない!!
  1day 講座詳細はこちら ↓↓

 http://www.cake-a.jp/date/2017/12/25?cat=6

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 ※ プロパティシエール以外の方は

   ママパティシエ協会関係者の

   紹介が必要です。
 

 (^^♪(^^♪(^^♪(^^♪(^^♪

 

 
パティシエの 90%に足りない リンク脳とは?

http://www.cake-a.jp/blog/2005.html

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パティシエール・家庭の両立ストーリー

http://www.cake-a.jp/

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応援の声・ママパティシエ歓迎の輪

http://www.cake-a.jp/news

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クリーム絞りデコレーションブーム【81日目】

2018年3月30日 金曜日

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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・81日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
  (^^♪

 

二子玉川キッチンから

時々お出かけしながら

1522224324151

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 デコレーションで磨く!

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★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

最近、

デコレーションブームなのか?

と感じています。

 

私が

東京国際フォーラムの

体験イベントに居た日

 

東京ビッグサイトでは

ギネス挑戦イベントがあり、

最大のデコレーション

レッスンが行われていました!!

(^^♪

 

2000人同時にやるのが

ギネス記録なのね。

 

面白いですね!!

 

とにかく

デコレーションに興味を

持ってもらうのは

嬉しいです。

 

自分の手で

人を喜ばられせるのが

いいんですよね。

 

イベントに参加いただいた

お子さんも

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「私のはパパにあげるんだー」

「ママが作ったのを

   3人で分けて食べるのー」

 

と嬉しそうに、自分の製品を

抱えて話してくれました。

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ママも

準備と後片づけがないから

楽しめたみたい。 (^^♪

 

こんな風に

喜ぶ人のHAPPYが

伝搬していくのは楽しいことです。

 

この時のお仕事は

お手本でローズバッドを

何個か絞っただけですが、

 

それでも

やっぱり【お菓子の人だー】

と言われます。

 

ママからも

『ママパティシエ』って

カッコイイですねー。

 

と言っていただきました。

 

デコレーション倶楽部の

Class・3(ハイスペック)と

 

ママパティシエ

増えたらもっと、色々できるなあ~

って考えています。

 

 

さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

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『 ↓ ● お菓子のプロは
     17時以降 働かない!!
      1day講座 』

 

すぐ、優先予約登録 は こちら!!

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 ◇ お菓子のプロは
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 ※ プロパティシエール以外の方は

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東京国際フォーラムにいます 2018.3.28・29【80日目】

2018年3月26日 月曜日

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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
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生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・80日目

 

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私も

参加するイベントが

2018.3.28・29にあるんですが、

 

親子・ファミリー向けで

無料なんですって。

 

【かぞくみらいフェス】

首都圏最大級のファミリーフェス

たくさんの来場者が

あるそうなんです。

 

毎年行われているそうですが

私は

今回初めてなので

楽しみですね~☆

 

フェス内の

体験コーナー

(ワークショップ)にて

ウエディングケーキに仕立てる

カップケーキデコレーション

担当させていただきますが

 

定員80名様の

ご予約が早々に満席だそうです。

 

人気のある

ファミリーフェスだそうなので

ご興味ある方は

 

チェックしてみてください

 https://kazokumiraifes.jp/workshop/

 

 さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

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お菓子のプロは17時以降働かない!!1day講座のお詫び 【79日目】

2018年3月24日 土曜日

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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・79日目

 

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月江 瑞穂です
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二子玉川キッチンから

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【懺悔】

 

今までブログを読んで

下さっていたみなさま。。

 

ごめんなさい。。

 

1day講座の優先案内

予約申し込みURLが

間違っていました。 

 

● 2/2以降全部!!

 

過去、

『申し込んで

みようかな~?』と思って

 

入ったら【エラー表示】になった人。

 

本当に

ごめんなさい。

 

これは

やり方が間違っているわけでもなく、

携帯・PCの不具合でもなく、

 

つきえが

アホなだけでした。。

 

URLを貼り損じていただけです。

ご迷惑をおかけしました。

 

正しくはコレ、正しくはコレ、正しくはコレ

 http://1step-m.com/pgm/dsp_reg_mag_k.php?msm_id=msm0000005061

 http://1step-m.com/pgm/dsp_reg_mag_k.php?msm_id=msm0000005061

 http://1step-m.com/pgm/dsp_reg_mag_k.php?msm_id=msm0000005061

 http://1step-m.com/pgm/dsp_reg_mag_k.php?msm_id=msm0000005061

 http://1step-m.com/pgm/dsp_reg_mag_k.php?msm_id=msm0000005061

 

 

優先予約数が増えないな~

謎??

と思って悩んでいたんですが、

 

自分のせいでした。。

 

本当の優先予約は

これからは大丈夫 (^^♪

 

ただし

メッセージが迷惑メールに入ってることが

あるので、ご注意下さい!! 

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デコレーション倶楽部 新開設?【78日目】

2018年3月22日 木曜日

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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・78日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
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プロ向けデコレーション道場

を開いているんですが、

 

いただく質問の中に

 

パティシエじゃないと

参加できないのか?

 

ママしか参加できないの?

 

男性はダメなの?

なんで??

 

というのがありました。

 

残念ながら、

プロ向けデコレーション道場の方は

限定された方のみ入門できるように

 

窓口を狭めているのですが、

 

もっと

お得に安心してデコレーションを

楽しめるコースを作った方が

いいのかな?

 

と思うようになりました。

 

それが

【デコレーション倶楽部】です。

 

実は

初心者の方ほど

変化率が大きいので

 

2時間もあれば

ビックリする位

上手になれます。

 

ですので、

【プロ向け】道場の

姉妹コースとして

【どなたでも】楽しんで参加できる

コースを考えています。

 

デコレーションが

できたらいいだろうな~って人。

 

デコレーションで、

これができるように

なりたい!!って人。

 

デコレーションを教える

ようになりたい、って人。

 

どんなレベルも叶える

コースにしたいので、

デコレーションにご興味ある方は

ブログをご覧ください。

 

ご意見も頂戴できれば

なお、ありがたいです(^^♪

 

 

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パティシエプラスα【77日目】

2018年3月19日 月曜日

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芸能人のあり方って

時代を象徴している

のかなあ、と思ったんです。

 

近頃は

イケメン俳優さんでも、

顔の美しさにとどまらず、

 

加えて

演技が上手であったり、

歌が上手かったり、

芸人さん張りに面白かったり、

 

顔がカッコイイ、に

プラスアルファーがあると

売れているように

感じたんですね。 (^^♪

 

それは

パティシエであれ、

他職業であれ、

 

状況はおんなじだろう、と。

 

パティシエとして

お菓子作りに精通している。

 

プラス 何か1つあると

もっと磨きがかかるんでしょう。

 

その1つは

何でも構わないと思うのです。

自分の得意とするところを

加えたらいいと思うんです。

 

私は

パティシエプラス

ママであることを選択しました。

 

プラスアルファーは

誰にでもあります。

言ってしまえば

お菓子に関係ないことでも

いいのです。

 

それを見つける

作業がとっても大切なんですね (^^♪

 

 

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パティシエを貫くのは大変【76日目】

2018年3月18日 日曜日

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パティシエを続けるの、

とっても大変ですよね。

 

こどもがいれば

なおさらです。

 

だからこそ

こどもがいると嬉しい

パティシエのお仕事を

作りたいし、

 

それを自ら作り出せる

仕組みを作る必要がある、

と考えています。

 

とりあえず、

パティシエを辞めてしまうのは

すぐできるけど、

 

それよりも

叶えたい夢のために

頑張る方がモヤモヤしないから。

 

パティシエを続けたい

全ての人が

楽しく働ける環境作りが

私の目標です (^^♪

 

 

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自分を犠牲にしないパティシエの働き方【75日目】

2018年3月17日 土曜日

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母はこどもを想い、

自分を犠牲にしやすいようです。

 

こども優先で

自分が後回しになる。

 

でも、度を過ぎると

おかしなことになると思います。

 

自分が犠牲になり過ぎると

イライラして

八つ当たりしたり、

 

本心と逆の結果になることも

多いです。

 

ましてや、

母であり、パティシエ継続を

目指すなら、

 

なおさら、自分を大切にする力を

養わないと難しいと思います。

 

自分の休憩時間を削ぐ、

自分の睡眠時間を削ぐ、

などは

きっと長くは続かないです。

体を壊します。

 

 

 

もし、

自分の○○を無くすと幸せになる!と

したら、

 

○○に入る言葉は

 

【しなければならないこと】

 

じゃないですかね?

 

【しなければならないこと】が無くなり

【したいこと】がたくさんあるのが

幸せだと思います。

 

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パティシエ、母になる【74日目】

2018年3月16日 金曜日

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お菓子のプロの皆様

パティシエ辞めます?
続けます?

 

生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・74日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
  (^^♪

 

今日も

二子玉川キッチンから

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 デコレーションで磨く!

 洗練されたプロ技術★

家族円満パティシエール

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を お届けしています!!

 

★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

母であり、

パティシエである。

 

ちょっと大変だけど、

楽しい。

 

親が人生楽しく生きようとする

姿はきっと (^^♪

こどもの教育上必要でもある。

 

私の実の母親は

なんとも、あきらめ体質の強い人だった。

 

どうせ○○だからできない。

○○だから無理。

○○のせいでうまくいかない。

 

そんな感じに

生きていた。

 

はたから見ていて

とっても つまらなそうだった。

 

だから、

それでは幸せに なれないんだろう

と思っている。

 

私は 心構えとして、【楽しくやる】を

いつも考えている。

 

パティシエとしても

母としても。

 

楽しくないと両立は

続かない。 

 

だから、

どうしたら 自分は楽しくなるんだろう?

って考えて 方法を見つけることが

準備の 第一段階だと思います。

 

さぁ (^.^) あなたから

菓子業界 変わりますよ~。

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『 ↓ ● お菓子のプロは
     17時以降 働かない!!
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 お手数ですが、↓お問い合わせページからご連絡下さい。
 http://www.cake-a.jp/contact

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 ◇ お菓子のプロは
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 ※ プロパティシエール以外の方は

   ママパティシエ協会関係者の

   紹介が必要です。
 

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パティシエの 90%に足りない リンク脳とは?

http://www.cake-a.jp/blog/2005.html

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パティシエール・家庭の両立ストーリー

http://www.cake-a.jp/

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応援の声・ママパティシエ歓迎の輪

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家族円満なパティシエ、働き方いろいろ【73日目】

2018年3月15日 木曜日

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お菓子のプロの皆様

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生き抜くパティシエール対策

【 パティシエール塾 】・73日目

 

こんにちは、ママパティシエ
月江 瑞穂です
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お料理する人は

詳しいと思うのですが、

 

調理法には

 

焼く・煮る・揚げる

茹でる・炒める・蒸す。。。

 

など様々あります。

 

で、おんなじ食材でも

知っている調理法の数だけ

 

バリエーションが生まれます。

 

その方が飽きないし、

苦手な食材も食べられるように

仕向けることだってできます。

 

 

家族円満なパティシエの

働き方も

調理法と一緒です。

(^^♪

 

お菓子の仕事にも

 

作る・教える・考える・売る

広める・調べる・管理する・運ぶ

 

など、様々あるのです。

 

お料理なら

多くの調理法を知っていて

使いこなした場合の方が

なんだか楽しいと思いませんか?

 

働き方もやはり

色々あって、知っていた方が

どんな状況にも対応しやすいのは

確実だと思います。

 

(^^♪

 

 

さぁ (^.^) あなたから

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