こどもができた時の働き方【221日目】

2019年1月21日 月曜日

本格デコレーションができれば

【人が羨む・幸せ体質】に変わる

 

ママパティシエが教える

プレミアムデコレーション

 


こんにちは、
デコレーションアテンダント
月江 瑞穂です
 (^^♪

 

 

今日も

二子玉川
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ナッペ・絞りのことです。

が羨む技で、上級テクニック

生クリームを塗る・絞ること)

 

 

 


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★★ (^^♪ ★★ (^^♪

 

 

 

こどもができた時に

今のままの働き方ができるか不安です、、、

 

 

よくそんな悩みの

相談をされます。

 

 

お仕事の拘束時間は、

お勤めなら

なかなか変えられない場合が多いですし、

 

急に休んだりできないのが

当たり前ですよね。

 

 

 

つきえは

製菓学校の教師だった頃に

妊娠しました。

 

 

出産直前に退職し、

産後5カ月で

現事業をスタートさせました。

 

 

 

理由は

 

 

 

自分と家族を最優先にした

働き方をしたかったから。

 

 

 

これに尽きます。

 

 

それ以外の何物でもない。

 

 

 

 

つきえは

 

自分の予定を優先

次に家族の予定を優先

最後、余った時間が仕事です。

 

日曜日・祝日・土曜午後は休み。

 

 

月~金は

 

  9:00 保育園送り

10:00~12:00 対面レッスン

休憩

13:00~17:00 LINEレッスン

18:00 保育園迎え

 

 

ざっくりこんな暮らし。

 

 

 

レッスンで教えるものは

ケーキデコレーションのみ。

 

使用材料は常温保管可能な

練習用クリームだから

ロスがない。

 

 

必要な道具はミカン箱に

収まる程度。

 

 

 

こどもが体調不良の場合は

対面レッスンを

ごめんなさいできて、自宅待機。

 

LINEレッスンに振替します。

 

 

限定会員制だから、

みなさん、心得ていてくださる。

 

月会費制だから

返金手続きが不要で

別日にキチンと融通が利く。

 

 

LINEのフォローはみなさん忙しいので

夜中でも

24時間受付しているが

つきえは消音設定にして

睡眠時間を確保。

 

 

 

24時間以内の返信ルールに基づいて、

翌日の午後にゆっくり返信すればOK。

 

 

 

 

 

 

全部、

 

 

 

 

自分と自分の家族のため。

 

 

 

 

 

会員さんは

つきえのやり方を近くで見ているから

ご自身がこどもを産んでからの

参考になりそうなことを

 

聞いてくれます。

 

 

(土曜日の対面レッスンはつきえのこども同伴)

 

 

自分も同じようにできる体制を

つくっておきたいから、教えてほしいと

言われます。

 

 

 

 

つきえが貪欲に

自分と自分の家族を優先するほど

これからおこさんを持つ気持ちがある

会員さんには、メリットとなるので

 

 

 

そのあたり、

ますます極めていきたいと思います。

 

 

 

 

 

幸せ体質

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パティシエが現場で教えてもらえないこと【220日目】

2019年1月20日 日曜日

本格デコレーションができれば

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つきえは20年前から

パティシエになったのですが、

 

現場で技術をきちんと

教えてもらった記憶がありません。

 

 

見て覚えろ!!が基本で、

じっくり技術を見る時間なんて

与えてもらえないので、

 

 

作業をしながら、できる人のやり方を

盗み見る形でした。

 

 

特に、技術職、

職人さんのお仕事には多いですね。

 

 

 

 

 

二子玉川キッチンには現役パティシエさんも

お越しくださるので、今のお仕事事情など

お聞きするのですが、

 

 

 

現在も昔ながらの

見て覚えろ方式

たくさん存在しているようです。

 

 

 

 

つまり、後輩・若手にキチンとできるまで

【教える】という行為が

存在しないのです。

 

 

上から下に流れるというよりは、

下から上に狩りに行くイメージ。

 

 

 

狩りにいけないヤツ、

取ってこれないヤツは

ダメなヤツ、ということになります。

 

 

 

 

というのも、

先輩・上司自身が

キチンと教わっていない、

自分も盗み見て覚えたから、

 

 

正しい教え方が分からないのです。

論理的な伝達システムがないのです。

 

 

 

最近の若いパティシエさんは

キチンと仕事を教えてもらえない、

 

という不満があります。

 

 

 

 

 

 

これだけ

便利で高速化した時代に、

 

 

盗み見て覚えろ!!とか

3年は修行が必要だ!!とか

 

 

もう、通用しないんです。

 

 

二子玉川キッチンに来ている

パティシエさんは、

 

自分は、

それを食い止めたい。

自分の代で、後輩にしっかりした

指導法を確立させたいという

 

 

使命感を持って

レッスンに来て下さっています。

 

 

 

二子玉川キッチンの

デコレーション上達メソッドは

そのまま、後輩の指導育成に

使えます。

 

 

これがあれば

きっと一目置かれる

先輩になるでしょう。

 

 

教える立場、

指導する立場にある人

みんなで

デキル人になりましょう!!

 

 

 

 

 

 

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ナッペ攻略2時間の極意・ケーキデコレーションプレミアムレッスン【219日目】

2019年1月19日 土曜日

本格デコレーションができれば

【人が羨む・幸せ体質】に変わる

 

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ケーキデコレーションが上手になりたい!!!

 

 

二子玉川キッチンでは

生クリームに触ったことがない初心者さんが、

 

 

2時間の体験レッスンで

ナッペをキッチリマスターしてしまいます。

 

 

 

※ナッペ=ケーキにクリームを塗ること。

 

 

 

この、きっちりマスターの定義は、

レッスン中に先生がお手伝いしたから

何とかできていたのではなく、

 

 

 

2時間レッスンから1か月後、

 

久しぶりに自宅にて、ご自身だけでも

ナッペがキチンとできている状態

を指します。

 

 

 

ご自宅(京都)からの証拠画像↓

 

東京二子玉川キッチンにいるつきえは

全くお手伝いしてませんよ。

 

 

体験レッスンから

すでに、1か月経過しています。

 

 

 

 

ついでに

申し上げると、

 

 

 

2時間体験レッスンでは

詳しいナッペのやり方には

ほとんど触れないのです。

 

教えていません。

 

お手本すらロクに見せません。

 

 

 

???

 

 

 

それで、どうして

ナッペができるのか??

 

 

 

当然疑問に思いますよね。

 

 

 

 

 

 

 

体験2時間で

みっちりキッチリお伝えしているのは

 

 

実は、

 

 

 

 

 

 

筋肉の使い方です。

 

 

あらゆるケーキデコレーション上達に共通する

 

 

 

 

筋肉の使い方。

 

 

 

 

例えば、

 

 

つきえは右手が利き手で、

文字がスラスラ書けますが、

 

左手は動きがギクシャクして

上手に書けません。

 

 

もちろん、文字は知っているし、

書き方を頭では理解しています。

 

 

けど、左手はスラスラ動かない。

 

たぶん、

右手の筋肉を左手にコピーできれば、

左手も右手バリに文字がスラスラ書けるんです。

 

 

 

 

 

ニヤリ。

 

 

つきえは

それを体験レッスンでやっています。

 

 

ケーキデコレーションがスラスラできる筋肉

体験レッスンで会員さんに必死でコピーするのです。

 

 

 

2時間体験レッスンは

筋肉コピーだけでおしまい。

 

 

 

 

帰ってもらったあと、

LINEやり取りでナッペのやり方を

頭で理解してもらいます。

 

 

 

もう、つきえは側にいないですよ。

完全遠隔です。

 

 

手描きの図解を送ったりします。

 

完全遠隔だけど、

 

スラスラ筋肉がコピーされているから

頭で理解した瞬間、

正しいケーキデコレーションができるのです。

 

 

 

つまり、

 

 

筋肉さえコピーできれば、

完全遠隔でレッスンができるのです。

 

 

遠方から新幹線でわざわざレッスンに

お越しくださるのは、

 

 

この筋肉コピーをして

お帰りいただくためです。

 

 

 

なんとなく

ケーキデコレーションが難しく感じるのは

利き手と反対の手で文字を書くことに似ています。

 

スラスラ筋肉がない。

 

 

ナッペの詳しいやり方を教わって頭で理解しても、

スラスラ筋肉がないなら

上手にできないのです。

 

 

 

しかも、

 

色々調べてみても、誰に聞いても、

多くの人が

スラスラ筋肉は1日にしてならず、

 

と教えています。

 

 

(まあ、【経験】というコトバに置き換えてますね。

経験がないと無理ですよーとか。)

 

 

 

たくさん練習して、早く慣れないとダメ!!

 

と教えています。

 

 

 

いいえ。違うんですよ。

本当は2時間お付き合い下されば、

 

 

 

 

スラスラ筋肉はコピー

できます。

 

 

 

 

スラスラ筋肉があれば

無敵です。

 

 

 

スラスラ筋肉こそが、

ケーキデコレーション上達の極意なのです。

 

 

 

 

 

 

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仕事は自分・家族最優先が正しい【218日目】

2019年1月17日 木曜日

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つきえは自分の都合最優先

レッスンを組みます。

 

 

また

日曜日を家族の日と定めて

定休日にしています。

 

 

会員さんのことを考える、

大切にする、というのは

自己犠牲することではない、と

考えるからです。

 

 

短絡的には

自分の予定を変更してでも

会員さんのレッスンを優先することは

 

 

正当に思えるかもしれません。

 

でもね、

 

 

会員さんのほとんどが、

ケーキデコレーション上達して

 

デコレーションを人に教えたく

なっていくのです。

 

 

最初は全くの初心者で、

生クリームに触ったこともなく、

 

 

まさか自分が、と思った人も

これだけ上手になって

人からの評判も上々だと

 

自分もレッスンしてみたく

なりました!!

 

 

に変わるのです。

 

 

 

そんな時に

 

あなたはレッスンのために

自分を犠牲にしなければ

成果なんか出ませんよ!!

 

 

とつきえがコメントしたら

どうでしょうか?

 

ちいさいこどもにかまってあげられず、

パートナーに疎まれ、

寝る時間もなくて、

 

 

別に

 

 

そんな暮らし

望まないと思うんですよね。

 

 

 

 

だから、会員さんが

マネしたくなる、理想的な生活

つきえが実践してみせるのが

 

 

一番の会員想いなのです。

 

 

つきえは

 

①自分都合の予定を真っ先に入れる

②日曜日は絶対休み・家族優先

③睡眠8時間

 

 

 

レッスン・生活に関して

これを厳守します。

 

 

 

それが会員さん孝行だからです。

 

 

 

 

 

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美意識とケーキデコレーション【217日目】

2019年1月16日 水曜日

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美意識の高い方。

 

 

 

これは

ケーキデコレーションが

非常に上達します。

 

 

お約束します。

 

 

 

美意識とケーキデコレーション。

 

 

一見全く関係ないように思えて

大いに関係があります。

 

 

 

そもそも、

 

 

 

ケーキデコレーションは、ケーキを

クリームで美しく飾る技法です。

 

美意識の低い人に

ケーキを美しく飾ることは、難しいのです。

 

 

どこか雑が出て、

美しさに濁りが出ます。

 

 

 

それに、美意識というのは

見てくれだけのオシャレに限りません。

 

コトバづかい

礼儀・礼節

身だしなみ

表情など

 

 

細かな配慮ができる人こそ

美意識が高いと言えます。

 

 

これらはもちろん

ケーキデコレーションの先生になるとか、

パフォーマンスとして

ケーキデコレーションを習得するなど

 

 

 

あなたの目指すステージが

人に見られる前提なら

なおさらです。

 

 

 

人に不快感を与えないよう

 

清潔な手先であるとか、

クリームで周囲がベタベタにならない美しい作業とか、

流れるような美しい姿勢とか、

 

 

自分も作品の一部として存在する!!

そのくらいの美意識があると

 

 

ケーキさえキレイなら

あとはどーでもいい、という人に比べて

 

大きく躍進できるのです。

 

 

 

 

 

 

 

幸せ体質

なりたい自分を運んできてくれます

 

 

 

 

 

 

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他と違うレッスンですから、結果が違います【216日目】

2019年1月14日 月曜日

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二子玉川キッチンの

レッスン内容が知りたい。

 

そんな

お問い合わせを頂戴します。

 

 

その際、

注意点としてお伝えしているのが

以下の内容です。

 

 

一般的なお菓子教室との

違いを挙げています。

 

 

お持ち帰りの製品がない。

 

これは、楽しみにしている方もいるので

断言しておきます。

二子玉川キッチンでは、ご自身の腕前

お持ち帰りいただくスタンスです。

 

レッスンの上達ぶりを

パートナーやお友達に

その場でLINE画像で報告し、

 

『すごいじゃん!!』

『もう、お菓子屋さんをやるしかないね』

など、称賛を得る場合はありますが、

 

物質的に持ち帰るものはありません。

レッスンでは

ご自身の価値を上げて

お帰りいただくことになります。

 

 

 

 

 

筋肉のお話がある。

 

ケーキデコレーション上達に必要なのは

『動き』を知ることです。

 

いくらお手本を見ても、

どこに、どのように力を入れるのか

わからないと上達できないからです。

ですので、

1day体験会員さんのレッスンは

どこに、どのように力を入れれば良いか?

わかるようなレッスンになっています。

 

結果、

 

初心者が2時間で

ナッペ(クリーム塗り)を

見事マスターしたりします。

 

 

レッスンが進行しても

あれよ、あれよと難度の高い技術を

習得してしまいます。

 

 

全て、最初の筋肉のお話があるからです。

 

 

 

 

適度なアウトプットがある

 

アウトプットとは、ご自身が発することです。

レッスンの話を聞くだけでなく、会員さんから

つきえに教えてもらうことがあります。

一般的なレッスンは全て

【受け身】のものがほとんどです。

 

 

 

情報をインプットする、

技術をインプットする、

先生から教わるだけ。

 

 

 

入ってきて蓄積する一方だと

満足感はありますが、目に見えるような

ハッキリした成果や結果は出ないです。

 

二子玉川キッチンでは

圧倒的上達のため

最適量のアウトプットを行います。

 

 

 

具体的には

ステージごとに

いくつかの質問にお答えいただいています。

 

 

 

 

 

非常に簡単な質問ですが、意外と

深く考えたこともない!!と

気付いたりして、それが大きな収穫となります。

 

 

 

そんな1day体験レッスンのデータを

無料公開中!!締切間近!!!

 

 

今なら

お年玉プレゼントと称して

ケーキデコレーションノウハウのデータを

順次お渡ししています。

 

 

 

技術はつつみ隠さないですし、

 

質問にもお答えします。

 

同業の方にも

隠すことなくプレゼントしていますよ❤

 

 

投稿した画像は

順番ぐちゃぐちゃですが、

 

PDFデータでキチンと

お渡ししていますよ~。

 

お手元に残したい方はどうぞ❤

 

 

 

 

現在、お年玉プレゼント進行中です。

 

(1/15 23:59まで受付)

 

 

 

 

 

 

 

対面レッスン40分間の根っこデータ

&1dayレッスン当日資料セット

 

 

 

お年玉プレゼント希望と書いて

メッセージちょうだいね。

 

 

 

 

こちらでーす。

 

お待ちしております。

見た人から、目からウロコです。

 

 

 

①根っこ(お年玉プレゼント中)

②幹(クリスマスプレゼント終了)

③枝❤入会してね

④葉❤入会してね

⑤花❤入会してね

⑥実❤入会してね

 

 

 

 

 

 

 

幸せ体質

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2時間・体験会員受付中~

 

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今から目指すプロの道、用意しときました【215日目】

2019年1月11日 金曜日

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デコレーションは

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今からじゃ、

プロなんて目指せませんよね?

 

そんな質問を頂戴します。

 

 

 

 

ケーキデコレーションを始めるのに

タイミングが遅すぎるとか、

年齢制限があるとか、

 

 

そんなワケないんですよ。

 

 

ただ、

大人になってから習得するとなると

一般的には、

 

 

専門学校に行けば

1~2年かかるし

 

学費だって

300万位は覚悟が必要。

※つきえ↓学校職員の頃

 

 

 

今からプロを目指すなんて

無理だよね、、、

 

そんな気持ちになるのも

わかります。

 

 

ただ

プロになるって

そんなに時間・お金をかけないと

いけないのだろうか?

 

 

って思うんですよね。

 

 

 

 

そもそも、

おこさんがいる方なんか

こそだてしながらじゃ

難しいしね。

 

 

選択肢に入らないよね

製菓専門学校。

 

 

 

 

それで

 

 

 

もっと手軽に

お菓子のプロになれる方法が

 

あってもいいよね~!

 

と思っているわけです。

 

 

 

 

 

 

 

 

結局

人に喜ばれて

お金がもらえる

 

それが、プロなんです。

 

 

ケーキデコレーション初心者から2か月後

ご自身の【クリスマスデコレーション教室】を

見事開催された、会員さまのレッスン風景。

 

参加者、皆さん楽しんでくれて、

レッスン代金もキチンといただけているのです。

 

 

 

 

現在

二子玉川キッチンでは

ケーキデコレーションだけを教えていて、

 

 

 

いわゆる

 

クリームの塗り方とか

クリームの絞り方とかが

スラスラできるようになる会員制レッスンをしています。

 

(限定メンバーで行うレッスン)

 

 

 

 

別にお菓子の全てができなくてもね、

 

 

 

ケーキデコレーションのみで

充分に

 

 

人に喜ばれて

お金をもらうことは

可能ですからね。

 

 

 

お菓子技術の中でも

 

プロへの道を目指すのに最も

パフォーマンス性が高いのが

 

 

 

 

 

生クリーム

デコレーション

 

だと思うんです。

 

 

 

何より

手っ取り早いんですよ

 

 

 

 

人が見て

 

すご~~い!!って思ってくれて

喜ばれて

豪華に見えるから、やりがいが大きい

 

 

 

例えば、

 

 

プリン、って聞いたら、

 

お値段、たかがしれてますが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デコレーション技術

ウエディングケーキにも

使う技法です。

 

 

 

プリンの価格とは

0の数だいぶ違います。

 

 

比較すれば、

 

 

 

 

価値ある

技法を身に付けたほうが

 

プロ効果が高いよね、って話です。

 

 

いいですか?

 

 

あなたの時間は有限です。

最速最短で効果を発揮するレッスンなら

遅すぎることは決してありません。

 

 

 

 

 

 

プロ効果、つまり

人を喜ばせたり

お金をもらったりすること

 

最速最短で可能なケーキデコレーション。

 

 

 

スゴ技

クリーム塗り・絞り)をサクッと身に付けたら!!!

 

やっぱり

 

周囲のあなたに対する扱いは

変わります。

 

 

 

ケーキデコレーション上達と

あなたのライフスタイルの上質な変化を

確実にお約束します。

 

 

 

 

今なら

お年玉プレゼントと称して

ケーキデコレーションノウハウのデータを

順次お渡ししています。

 

 

 

技術はつつみ隠さないですし、

 

質問にもお答えします。

 

同業の方にも

隠すことなくプレゼントしていますよ❤

 

 

投稿した画像は

順番ぐちゃぐちゃですが、

 

PDFデータでキチンと

お渡ししていますよ~。

 

お手元に残したい方はどうぞ❤

 

 

 

 

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対面レッスン40分間の根っこデータ

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こちらでーす。

 

お待ちしております。

見た人から、目からウロコです。

 

 

 

①根っこ(お年玉プレゼント中)

②幹(クリスマスプレゼント終了)

③枝❤入会してね

④葉❤入会してね

⑤花❤入会してね

⑥実❤入会してね

 

 

 

 

 

 

 

幸せ体質

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技術はつつみ隠しません【214日目】

2019年1月8日 火曜日

本格デコレーションができれば

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月江 瑞穂です
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お年玉プレゼントと称して

ケーキデコレーションノウハウのデータを

順次お渡ししています。

 

 

『そんなに教えていいんですか?』

『盗まれたりとかしないんですか?』

 

と心配されるんですが、

 

 

 

 

情報提供して

ノウハウを盗まれるリスクより、

 

情報提供をケチって

信用されなくなるリスクの方が

大きいんですね。

 

 

 

ケーキデコレーション上達の

無料で得られる情報の中では

 

つきえのデータが

最も素晴らしい!!

 

という

 

 

信用が欲しいので

こうしてデータをご覧いただいて

確認してもらっているのです。

 

これは↓

1日体験会員レッスンの当日資料

 

 

 

 

仮にノウハウを盗まれたとしても

つきえはデータを更新し続けています。

 

アップデートを止めないのです。

 

 

盗んだ人も

更新を継続しない限り

 

やがて

つきえに追い抜かれます。

 

 

だから

ノウハウを盗まれる!とか

心配をしなくていいのです。

 

 

 

盗まれて負けたのなら

つきえの力不足ということになります。

 

 

 

 

 

もちろん

つきえのお渡しするデータは

無料でこのレベルですから、

 

有料なら

数倍上等なレベルであることは

容易に想像できるはずなので。

 

 

 

だから、

技術はつつみ隠さないですし、

 

質問にもお答えします。

 

同業の方にも

隠すことなくプレゼントしていますよ❤

 

 

投稿した画像は

順番ぐちゃぐちゃですが、

 

PDFデータでキチンと

お渡ししていますよ~。

 

お手元に残したい方はどうぞ❤

 

 

 

 

現在、お年玉プレゼント進行中です。

 

 

 

 

このデータ、

 

ケーキデコレーションの根っこ公開

 

とさせていただきました。

 

 

ケーキデコレーションって

 

①根っこ

②幹

③枝

④葉

⑤花

⑥実

 

の6部位からなります。

 

一般的に

華やかでみなさん憧れる部分が

⑤花⑥実なんですね。

 

一番魅力的で

欲しくなる部分です。

 

 

 

対面レッスン40分間の根っこデータ

&1dayレッスン当日資料セット

 

 

 

お年玉プレゼント希望と書いて

メッセージちょうだいね。

 

 

 

 

こちらでーす。

 

お待ちしております。

見た人から、目からウロコです。

 

 

 

①根っこ(お年玉プレゼント中)

②幹(クリスマスプレゼント終了)

③枝❤入会してね

④葉❤入会してね

⑤花❤入会してね

⑥実❤入会してね

 

 

 

 

 

 

 

幸せ体質

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できるまで ここを見てね

インプットとアウトプット【213日目】

2019年1月6日 日曜日

本格デコレーションができれば

【人が羨む・幸せ体質】に変わる

 

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プレミアムデコレーション倶楽部の

正会員さんとの

やり取りが非常に楽しいので、

 

 

ここに書かせていただきますね。

 

まずね、

 

 

みなさん個人の性質が

見事にバラバラなのですよ。

 

 

当たり前のことなんだけど、、

 

 

 

つまりね、つきえは

ケーキデコレーションレッスンを

完全オーダーメイド

マンツーマン指導しているんだけど、

 

(AさんとBさんのレッスン内容は、てんで反対だったりする)

 

 

みんなが一斉におんなじレッスンで

上達するのって無理なんですよ。

 

 

厳密には。

 

 

 

どうしても個人の性格上とか、

各々のペースがありますから、

 

一斉レッスンだと平均値に合わせるしか

無くなるんだけど、

 

 

 

完全オーダーメイドレッスンだから、

初心者だろうが、

不器用だろうが、

引っ込み思案だろうが、

 

その人なりの

レッスンプランで

進めればいいわけですよ。

 

 

つきえが

それぞれのプラン組むのを

面倒くさがらなけりゃ、

それでいいのです。

 

 

 

で、正会員さんの中に

対極的なお2人がいまして、

 

 

Aさんはインプット大得意

Bさんはアウトプット大得意

 

 

このお2人のレッスンが

全く異なるので

おかしくなって

つい、ブログに書いた次第です。

 

 

もちろん

お2人ともケーキデコレーションのレッスンです。

上達するためにいらしてます。

 

で、インプットが得意なAさんには

クリーム塗り方~。とか

クリーム絞り方~。とか

全く教えていないのです。

 

Bさんには教えたけどね。

 

 

もうね、Aさん、

よそで充分に習っていて

お上手なのです。

 

 

それなのに、

まだ足りない

まだ足りない

まだ足りない。

 

ご自身の理想の状態が

実現化していない理由を

質問事項に記入式で回答して

いただいたのですが、

 

コメント内に7回も

【まだ】というフレーズが使われていました。

 

これまでインプットが多くて

アウトプットがほとんど無かった方の

典型です。

 

 

特徴としては、

ご自身に自信がない場合が

ほとんどです。

 

 

すっごい能力は

あるのにね。

 

 

自信が無いな~って人は

これを読んでね。

 

 

 

インプット= 教わる・知識を得る

アウトプット=教える・表現・発信する

 

 

インプットばかりだと

自信もつかないし、

結果も出ないのですよ。

(失敗のリスクも少ないけど)

 

 

アウトプットがセットになることで

自信がついて

結果が出ます。

(この時リスクが生じる)

 

 

リスクが怖いと

行動できなくなるので、

リスクを減らす情報が必要なんだよね。

 

 

それをお渡しするんです。

Aさんには、これから。

 

だから、

Aさんのレッスンは

ケーキデコレーション上達のレッスンですが、

 

 

情報お渡しレッスンなんですね。

クリームとか一切触らない。

 

 

それでも

これまで実現していない

以下の5項目が実現します。

 

 

つきえの予想だと

3か月以内に全て。

 

 

 

 

 

でもね、

当の本人はまだ疑心暗鬼なの。

 

 

それを覆すのが

楽しいのですよ。

 

 

レッスンが待ち遠しいですわ。

 

 

 

 

 

現在、お年玉プレゼント進行中です。

 

 

 

 

このデータ、

 

ケーキデコレーションの根っこ公開

 

とさせていただきました。

 

 

ケーキデコレーションって

 

①根っこ

②幹

③枝

④葉

⑤花

⑥実

 

の6部位からなります。

 

一般的に

華やかでみなさん憧れる部分が

⑤花⑥実なんですね。

 

一番魅力的で

欲しくなる部分です。

 

 

 

対面レッスン40分間の根っこデータ

&1dayレッスン当日資料セット

 

 

 

お年玉プレゼント希望と書いて

メッセージちょうだいね。

 

 

 

 

こちらでーす。

 

お待ちしております。

見た人から、目からウロコです。

 

 

 

①根っこ(お年玉プレゼント中)

②幹(クリスマスプレゼント終了)

③枝❤入会してね

④葉❤入会してね

⑤花❤入会してね

⑥実❤入会してね

 

 

 

 

 

 

 

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お年玉プレゼント・ケーキデコレーションの根っこ【212日目】

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二子玉川
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現在、お年玉プレゼント進行中です。

 

Facebookでは1/1から開始していましたが、

ブログでも同じプレゼントを致しますね。

 

 

 

このデータ、

 

ケーキデコレーションの根っこ公開

 

とさせていただきました。

 

 

ケーキデコレーションって

 

①根っこ

②幹

③枝

④葉

⑤花

⑥実

 

の6部位からなります。

 

一般的に

華やかでみなさん憧れる部分が

⑤花⑥実なんですね。

 

一番魅力的で

欲しくなる部分です。

 

 

 

こんなのできたらいいなあ↓

のケーキデコレーションを会員さんに

LINEで送ってもらいます。

 

 

自分で花を咲かせて

オリジナルの実を収穫するには

 

根っこが大事なのは

言うまでもなくて、

 

今回の

お年玉プレゼント【根っこ編】に関しては

製菓学校でも教えていないし、

プロの現場でも手に入りません。

 

 

なんででしょうかね?

 

 

つまりはね

 

 

 

 

地味なんですよ。

 

 

 

根っこって、

地上からは見えない。

 

 

見えないから注目されない。

脚光を浴びることもない。

気付く人もいない。

 

 

それでも

根っこがなければ

全ての部位が成り立たないんだけどね。

 

 

 

まあ、とにかく大事なんですよ。

大事なのに習える場所が無くて

そして地味。

 

 

 

 

二子玉川キッチンではね、

まず

根っこを最初に攻略します。

そうすると、

成長スピードも

時速60キロだったのが

時速120キロになるから。

 

 

各駅停車だったのが

特急列車になるから。

 

 

その後の成長スピードが

全く違うからです。

 

 

 

 

本来は【根っこ編】は

対面レッスンでしかやらない内容ですが、

 

遠方の方にご覧いただきたいと思い、

データでお渡しすることに決めました。

 

 

 

1dayレッスン対面120分の内

40分の内容がデータに詰まっています。

 

残り80分は実習ね。

 

1dayレッスン当日にお渡しする

資料もわかりやすいようにセットで

あげちゃいます。

 

 

 

対面レッスン40分間の根っこデータ

&1dayレッスン当日資料セット

 

これを、どうして無料で

渡しているのですか?って

聞かれるんですけどね、

 

 

 

ケーキデコレーションが

ホントにそんなに上達するのかい?って

にわかに信じてもらえないのですよ。

 

 

 

 

だから、

データをご覧いただいて

確認してもらいたいのですね。

 

 

 

ほう、ここまでやれば

やっぱ上達するだろうね~と

信用してもらうためですよ。

 

 

以上、

 

 

お年玉プレゼント希望と書いて

メッセージちょうだいね。

 

 

 

 

こちらでーす。

 

お待ちしております。

見た人から、目からウロコです。

 

 

 

①根っこ(お年玉プレゼント中)

②幹(クリスマスプレゼント終了)

③枝❤入会してね

④葉❤入会してね

⑤花❤入会してね

⑥実❤入会してね

 

 

 

 

 

 

 

幸せ体質

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